(Yeni) – Đây là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng ngăn ngừa ung thư nhưng ít người biết đến.
Cà tím là loại quả mọng có thịt màu trắng, vỏ màu tím sẫm hoặc trắng. Quả chứa nhiều hạt nhỏ, mềm, màu vàng.
Loại quả này là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong cà tím chúng ta phát hiện ra nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tuần hoàn máu và ít calo, nhiều nước nên là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang có mục đích giảm cân. cân.
Loại quả này được coi là “chiến binh” hàng đầu trong việc giảm nguy cơ ung thư, giúp các món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon.
Cà tím không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm cân và ngăn ngừa thiếu máu mà còn chứa vitamin B và vitamin A. Những thành phần này không chỉ tốt cho sức khỏe của mắt mà còn giúp tóc chắc khỏe. chắc khỏe, bóng mượt và giảm rụng tóc.
Đặc biệt, cà tím được mệnh danh là “chiến binh” hàng đầu trong việc giảm nguy cơ ung thư. Vì vậy, bổ sung cà tím vào chế độ ăn hàng ngày là cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe.
Yeni chia sẻ cách làm bánh sandwich cà tím sốt dầu hào thơm ngon, đưa ra những lựa chọn hấp dẫn để thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại trái cây này.
Cà tím – Món ngon từ cà tím
Nguyên liệu
3 quả cà tím
1 thìa cơm
300g thịt ba chỉ
3 miếng đậu phụ nướng
Cà chua, chanh, hành lá, tía tô, hành tím, tỏi
Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm
Để làm món ngon từ cà tím, đầu tiên hãy cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước để ngâm cà tím, sau đó rửa sạch và cắt cà tím thành từng đoạn, ngâm trong nước chanh khoảng 10 phút. Tiếp theo, chuẩn bị cà chua và hành tây, rửa sạch hành tây và lá tía tô, cắt nhỏ; cũng như hành đỏ và tỏi. Đậu phụ nướng cắt thành khối.
Món ngon từ cà tím – Cà tím mùa xuân
Cà tím là một món ăn ngon có hương vị thơm ngon. Thịt lợn ngâm nước muối rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng khoảng 1cm. Chiên thịt ba chỉ với hành tím rồi giữ lại dầu. Xào cà tím với tỏi thơm rồi cho cà tím vào nồi.
Đổ nước từ chảo vào nồi, thêm đậu phụ và gia vị vào, om nồi cho sôi. Thêm cà chua và om cho đến khi mềm. Món cà tím chan nước dùng thơm ngon, thịt heo và cà chua tạo nên món ăn hấp dẫn, dễ làm.
Ngoài các yếu tố như nguyên liệu và cách chế biến thì dụng cụ nấu nướng cũng quan trọng không kém để giúp món ăn được hoàn thành nhanh chóng. Một trong số đó phải kể đến bếp điện – thiết bị gia dụng được nhiều gia đình lựa chọn bởi tính năng nấu nướng đa dạng, độ bền và độ an toàn cao.
Cà tím nướng hành
Nguyên liệu:
3 quả cà tím
50g hành lá
3 tép tỏi
2 quả ớt
50g bì heo
Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt Để bắt đầu làm món ngon từ cà tím, bạn rửa sạch cà tím, ớt và hành lá để ráo nước. Tiếp theo, băm nhỏ hành lá, ớt và bóc vỏ tỏi. Dùng vỉ nướng nướng 3 quả cà tím cho đến khi có mùi thơm và vàng nâu. Sau khi gọt vỏ, đặt cà tím nướng ra đĩa.
Món ngon từ cà tím – Chuẩn bị nguyên liệu làm cà tím nướng hành. Cà tím nướng hành sẽ không làm bạn thất vọng vì hương vị thơm ngon của nó. Để làm nước mắm, trộn 1 thìa đường, 3 tép tỏi và ớt băm nhỏ vào tô. một cái cốc rồi giã nát. Vắt nửa quả chanh cho vào 1 thìa nước mắm, khuấy đều để tạo thành nước mắm chua ngọt. Đun 50g bì lợn trên lửa vừa cho đến khi tan và sôi. Đổ vào chén hành lá và nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, sau đó khuấy đều trong 5 phút.
Món ngon từ cà tím – Chuẩn bị cà tím nướng hành. Một món ăn bổ dưỡng mà bạn nên có trong bữa ăn của mình. Khi hoàn tất, bạn dùng dao cắt cà tím theo chiều ngang rồi thái nhẹ theo chiều dọc để tách từng miếng. Xếp từng thìa mỡ hành lên các rãnh dọc rồi rưới nước mắm chua ngọt lên trên.
Thành quả cuối cùng là món cà tím nướng mỡ hành với hương vị mộc mạc, thơm ngon. Cà tím nướng trộn với nước mắm chua ngọt và mỡ hành tạo nên một bữa ăn thơm ngon hấp dẫn, thích hợp thưởng thức cùng cơm.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/loai-qua-duoc-xem-la-chien-binh-hang-dau-giup-ngua-ung-thu-it-nguoi -biet-ma-mua-ve-768681.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/loai-qua-duoc-xem-la-chien-binh-hang-dau-giup-ngua-ung-thu- it-people-know-ma-mua-ve-d392180.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
