Vài năm trước, mít ruột đỏ khan hiếm, giá cao gấp 5-10 lần mít ruột vàng (mít Thái).
Mùa trái cây năm nay, mít ruột đỏ được bán nhiều tại các điểm bán trái cây bình dân. Trong khi cách đây vài năm, mặt hàng này được xếp vào hàng “độc chiêu”, được bán ở các cửa hàng hoa quả cao cấp với giá hơn 100.000 đồng/kg.
Tại một cửa hàng trái cây trên đường Vũ Huy Tấn (quận Bình Thạnh, TP.HCM), mít ruột đỏ Indonesia được niêm yết giá chỉ 40.000 đồng/kg, trong khi cách đây vài tháng lên tới 70.000 đồng/kg. giảm dần về 50.000 đồng/kg. Thấy giá rẻ hơn trước, nhiều khách xung quanh mua về ăn thử cho biết món mới.
Mít ruột đỏ được bày bán tại gian hàng trái cây chợ truyền thống
Giá mít ruột đỏ liên tục giảm
Còn tại TP.HCM, khảo sát sạp trái cây khu vực chợ Tân Định (Q.1), điểm bán trái cây trên đường Nguyễn Thông (Q.3) cũng có vài điểm mới bán mít ruột đỏ với giá 40.000 đồng/kg. Khá nhiều người trên phố. Thỉnh thoảng, cũng có một số gánh hàng rong bán mít đỏ nguyên trái với giá 30.000 – 35.000 đồng/kg, chỉ bằng 50% so với trước đây.
Mít đỏ nguyên trái 35.000 đ/kg
Theo những người bán hàng, năm ngoái, mít ruột đỏ cũng là hàng hiếm, được bán chủ yếu tại các cửa hàng trái cây cao cấp với giá hơn 100.000 đồng/kg (cả trái). Một số nơi bán lẻ trái cây đã bóc vỏ (còn hạt) với giá 250.000 đồng/kg được nhiều người chọn làm quà biếu bởi sự độc – lạ.
Mít ruột đỏ bán tại cửa hàng cao cấp – ảnh chụp 2022
Theo giám đốc một hợp tác xã chuyên canh mít ở Bình Phước, tháng 5 âm lịch là cao điểm của các loại trái cây nhiệt đới nên giá hầu hết các mặt hàng đều giảm chứ không riêng gì mít ruột đỏ.
Mít ruột đỏ bày bán trên vỉa hè
Với mít ruột đỏ, sau khi chọn hàng loại 1 – loại 2 để đóng hàng xuất khẩu, tại các cửa hàng trái cây, giá mít “chợ” chỉ 15.000 – 20.000 đồng/kg nên giá bán lẻ tại TP.HCM như vậy là phù hợp.
“Giai đoạn đầu mít ruột đỏ còn khan hiếm nên giá cao, nay sản lượng cao thì giá sẽ trở về giá trị thực, ngay từ đầu khi trồng giống mít này chúng tôi đã lưu ý vấn đề này. ” Chuyên gia mít da đỏ này cho biết.
Tuy nhiên, giám đốc HTX chuyên canh mít ruột đỏ cũng thừa nhận, để mít ruột đỏ giữ được giá trước hết phải giữ được chất lượng và độ ngọt.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/mit-ruot-do-da-het-doc-la-20230626155603996.chn” name=””]
