(Yeni) – Với công thức nấu cơm niêu dưới đây, bạn sẽ thấy cơm niêu Minh thật trong, ngon và ăn mãi không chán.
Vì sao khi nấu cơm nên cho vài giọt chanh?
Cho chanh vào nấu cơm sẽ không làm cơm bị chua mà giúp hạt cơm trắng, không bị cháy nồi. Hơn nữa, trong những ngày thời tiết nắng nóng, mẹo nhỏ này còn giúp bạn không phải lo lắng cơm sẽ bị ôi thiu và tiếc hùi hụi đổ đi. Cho vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm sẽ giúp hạt cơm tơi, xốp hơn, rất thơm, dễ xới và trắng trở lại.
Cách làm: Vo gạo bằng nước sạch rồi cho vào nồi cơm điện. Trước khi bật bếp, cho một thìa nước cốt chanh vào nồi cơm điện rồi dùng thìa khuấy đều và nấu cơm như bình thường. Nước cốt chanh sẽ giúp hạt cơm tơi hơn, mềm hơn, rất thơm, dễ xới và trắng trở lại. Đảm bảo với cách nấu này, hôm đó các thành viên trong gia đình bạn sẽ thấy ngon miệng hơn và ăn nhiều cơm hơn. Bạn có thể thay nước cốt chanh bằng giấm. Cứ 1,5kg gạo bạn cho 2ml giấm.
Ngoài nước cốt chanh, bạn cũng có thể thay thế bằng vài thìa giấm ăn cũng cho hiệu quả tương tự. Cách làm: bạn cho gạo vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, sau đó đổ một ít giấm vào nồi. Cứ 1,5kg gạo bạn cho 2ml giấm, đừng tham lam mà cho quá nhiều giấm sẽ khiến cơm bị nhão và chua. Sau đó bạn chỉ cần cắm điện và bấm nút là máy hoạt động như bình thường. Bằng cách này, cơm không chỉ để được lâu hơn mà còn trắng hơn so với cách nấu thông thường.
Ngoài ra, để món ăn được đậm đà, bạn cũng có thể cho thêm vài hạt muối trắng vào khi nấu cơm sẽ có một hương vị rất khác. Đồng thời, muối cũng giúp cơm đỡ bị thiu đi rất nhiều.
Cách nấu cơm với muối
Đầu tiên, bạn cho một chút muối vào vo cùng với gạo. Không vo quá lâu để tránh làm gạo mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Sau khi vo gạo, để một lúc cho ráo nước rồi đổ gạo vào nồi, thêm lượng nước thích hợp. Cuối cùng, bạn cho một nhúm muối nhỏ vào nồi rồi cắm điện, bấm nút để máy hoạt động. Cứ như vậy cơm sẽ để được lâu hơn rất nhiều.a
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/them-thu-nay-vao-nau-com-chang-ton-tien-ma-loi-ich-nhieu-khong-ke-het-de-lau-cung-thiu-731170.html” alt_src-day-nay-nay-thevam=”https://phunuto” -ma-loi-ich-nhieu-khong-ke-het- de-lau-cung-thiu-d374953.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
