( Yeni ) – Chanh được coi là thức uống tốt để bảo vệ sức khỏe, nhưng khi bạn vắt một quả chanh mà chỉ lấy nước cốt chanh mà không cho thêm cả vỏ thì tác dụng kém đi rất nhiều.
Nước chanh rất giàu vitamin C, đây là công dụng chính của nước chanh giúp ngăn ngừa lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Vỏ chanh không giàu vitamin nhưng lại có nhiều thành phần có tác dụng bổ ích mạnh mẽ. Vỏ chanh có tinh dầu thơm giúp thư giãn và nhiều thành phần cực kỳ tốt cho sức khỏe:
Ngăn ngừa ung thư
Trong vỏ chanh có 22 hợp chất có tác dụng chống ung thư, đặc biệt là Salvestrol Q40 và Limonene – hai hợp chất chống ung thư hiệu quả có nguồn gốc tự nhiên. Salvestrol có khả năng giúp chuyển hóa CypB1 – một loại enzyme đặc hiệu có trong tế bào ung thư, thúc đẩy quá trình tiêu diệt tế bào ung thư.
Limonene trong chanh có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư mạnh mẽ. Limonene được cho là làm giảm nguy cơ ung thư da vảy, giúp ổn định ung thư đại trực tràng và ngăn ngừa ung thư vú.
Vỏ chanh có tác dụng kháng khuẩn
Vỏ chanh có khả năng khắc phục tình trạng chảy máu nướu răng, viêm nướu, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng. Do có đặc tính kháng khuẩn cực cao nên vỏ chanh giúp ngăn ngừa sự phát triển của nấm và vi khuẩn ký sinh có hại trên da, móng tay, chân tóc. Hãy thử nhấm nháp vỏ chanh và bạn sẽ thấy miệng thơm tho, răng và nướu chắc khỏe mà không bị hôi miệng.
Giảm cân, giảm mỡ máu
Theo Đông y, vỏ chanh có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu vì rất giàu chất chống oxy hóa, bioflavonoid cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Vỏ chanh còn có chất xơ hòa tan gọi là pectin, giúp bạn no lâu hơn và kiểm soát cơn đói.
Giảm đau khớp
Các chất chống oxy hóa trong vỏ chanh có thể giúp cơ thể giảm viêm, bao gồm cả viêm khớp dạng thấp. Bạn có thể sử dụng vỏ chanh bôi lên khớp cổ tay để giúp làm dịu cổ tay và mắt cá chân.
Giúp làm đẹp tóc
Vỏ chanh giúp móng chắc khỏe. Gội đầu bằng nước vỏ chanh giúp tóc mềm mượt và trị gàu tốt hơn. Vỏ chanh dùng làm nước tắm còn giúp kháng khuẩn, trị mụn và thư giãn cơ thể.
Vỏ chanh ngăn ngừa say tàu xe
Tinh dầu vỏ chanh rất tốt cho người bị say tàu xe, chóng mặt, buồn nôn. Bạn chỉ cần ngậm và nhấm nháp một miếng vỏ chanh để cảm thấy tinh thần được thư giãn, huyết áp tăng lên và bạn không còn cảm giác đổ mồ hôi và tụt huyết áp, say tàu xe. Tinh dầu vỏ chanh giúp kích thích vùng não, tăng cảm giác thư giãn, chống say tàu xe.
Cách sử dụng vỏ chanh
Khi vắt chanh làm nước uống, bạn hãy thả vỏ chanh vào cốc nước để tinh dầu vỏ chanh tiết ra trong nước. Khi bạn chỉ vắt nước cốt chanh pha với nước uống thì độ axit cao nhưng khi cho cả vỏ chanh vào, tinh dầu vỏ chanh sẽ cân bằng độ axit trong nước chanh, tốt cho sức khỏe hơn.
Bạn có thể giữ lại vỏ chanh khô, thêm vào trà và ngâm trong nước. Bạn có thể bào vỏ chanh để thêm vào một số món ăn như trứng, kem…
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/uong-nuoc-chanh-ma-khong-tha-vo-vao-thi-qua-lang-phi-vo-chanh-nhieu-cong -dung-hon-ca-cot-chanh-d389139.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]