Cơm, rau, cá, thịt cũng vậy, nhưng không phải ai cũng biết nên ăn gì trước, ăn gì sau để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng giúp giảm cân, giảm kích thước vòng eo.
Các chuyên gia thừa nhận rằng chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân và giữ vòng eo thon gọn. Đặc biệt với những chị em muốn có vòng eo săn chắc thì việc ăn uống luôn đóng vai trò then chốt.
Với ước mơ có được cân nặng lý tưởng và vòng eo nhỏ, nhiều phụ nữ tìm đến nhiều hình thức ăn kiêng khác nhau. Tuy nhiên, chỉ sau một thời gian ngắn, khi quay trở lại ăn uống bình thường, chúng ta lại không duy trì được mục tiêu trước đó.
Trình tự ăn uống giúp chị em giảm cân, giảm số đo vòng eo
Theo chuyên gia dinh dưỡng Vũ Đại Dương (làm việc tại TP.HCM), từ một bữa ăn đều đặn có đầy đủ các nhóm protein – carbohydrate – đạm – chất xơ, vitamin và khoáng chất, bạn hoàn toàn có thể giảm cân. Giảm số đo vòng eo nếu bạn hiểu rõ thứ tự ăn uống. Thay vì thực hiện một chế độ ăn kiêng khốn khổ không có giá trị lâu dài, việc duy trì trật tự các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn đạt được kết quả đáng kinh ngạc.
Vậy thực đơn ăn uống nào giúp chị em giảm cân, giảm số đo vòng eo? Theo bác sĩ Vũ Đại Dương, chúng ta không nên ăn món gì mình thích trước trong mỗi bữa ăn, không nên ăn cơm với thịt, cá rồi mới ăn rau.
Thay vào đó, các chuyên gia khuyên phụ nữ nên ăn theo trình tự: ăn rau xanh trước (nên là súp, luộc, hấp, hầm), sau đó mới ăn cá, thịt và cuối cùng là tinh bột… Nói ngắn gọn hơn, đây là ăn ngược.
Chỉ cần thay đổi thứ tự ăn uống, bạn sẽ nhanh chóng nhận được lợi ích cho cơ thể. Đây là phương pháp đơn giản, dễ áp dụng, phù hợp với thực tế và là thói quen lành mạnh chúng ta nên duy trì hàng ngày. Kiểu ăn ngược này được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là tốt hơn rất nhiều so với bất kỳ chế độ ăn kiêng tạm thời nào.
Tại sao ăn rau trước bữa ăn giúp bạn giảm cân và giảm vòng eo?
Bác sĩ Vũ Thị Tuyết (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) nhận xét thói quen ăn rau trước khi ăn cơm, cá, thịt… giúp làm chậm quá trình hấp thu, tiêu hóa thức ăn. Ăn rau trước khi ăn cơm là thói quen tốt giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn chặn lượng đường trong máu tăng cao khi ăn và còn giúp bạn không bị đói khi chờ bữa ăn tiếp theo.
Vì bữa tiếp theo bạn vẫn chưa quá đói để ăn, dẫn đến lượng thức ăn ăn vào ít hơn so với việc ăn uống bình thường. Điều này rất quan trọng trong việc giảm cân và giảm số đo vòng eo.
Ăn rau trước khi ăn cơm, cá và thịt giúp bạn nhanh chóng no bụng, tạo cảm giác no và không muốn ăn thêm sau đó. Vì vậy, lượng tinh bột, cá, thịt đưa vào cơ thể có xu hướng giảm đi. Đây cũng là lý do quan trọng khiến thói quen này giúp chị em giảm cân và giảm số đo vòng eo.
Các chuyên gia nhấn mạnh, thói quen ăn uống đảo ngược trên không chỉ giúp giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, ai muốn duy trì lối sống lành mạnh và có cơ thể khỏe đẹp hơn thì nên áp dụng.
Để duy trì thói quen ăn ngược hiệu quả, bạn cần hiểu rõ một số lưu ý
Nếu bạn muốn giảm cân và giảm số đo vòng eo bằng cách ăn uống ngược như trên thì cần hiểu thêm những lưu ý từ chuyên gia:
– Rau ăn trước cơm, ưu tiên các loại rau lá xanh, được chế biến dưới dạng luộc, hấp, hầm. Bạn không nên ăn các loại rau củ chiên nhiều dầu.
– Ăn trái cây để bổ sung vitamin và khoáng chất, làm đẹp da, tránh sụt cân gây xấu da. Tuy nhiên, bạn cần chọn những loại trái cây ít đường như táo, thanh long, chuối, lê… Không nên ăn những loại trái cây có nhiều đường như xoài, sầu riêng. Lượng trái cây nên tập trung vào bữa sáng hoặc sau khi ăn rau.
– Bạn có thể ăn rau bao nhiêu tùy thích, sau đó ăn cơm, thịt, cá với lượng calo phù hợp theo cân nặng, chỉ số BMI, mục tiêu giảm cân, mục tiêu giảm vòng eo của bạn. Tốt nhất bạn nên có chuyên gia dinh dưỡng hoặc huấn luyện viên hỗ trợ.
– Uống thật nhiều nước. Tốt nhất là nước lọc và trà xanh. Không sử dụng các đồ uống có chứa đường như nước ngọt có ga, soda…
– Song song với việc ăn uống, bạn cần có thói quen tập thể dục để cơ thể luôn dẻo dai, khỏe mạnh và xinh đẹp. Tránh tình trạng bạn giảm cân hoặc giảm số đo vòng eo như mong muốn nhưng cơ thể vẫn chảy xệ, không đẹp. Bạn có thể tập gym, yoga… hay bất kỳ bộ môn nào bạn thích với sự trợ giúp của huấn luyện viên.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/thu-tu-an-uong-giup-chi-em-giam-can-giam-so-do-vong-eo-20231013095701326.chn ” name=””]