(Yeni) – Buổi sáng, nhiều người có thói quen ăn mì gói nhưng thay vì ăn mì, bạn có thể dùng những món ăn sau đây cũng rất tốt cho sức khỏe.
Nhiều người Việt Nam có sở thích và thói quen ăn mì gói vào buổi sáng vì vừa ngon vừa rẻ. Tuy nhiên, thay vì ăn mì gói, bạn có thể sử dụng những thực phẩm sau:
Các loại sữa hạt
Có thể bạn thích
Buổi sáng uống một ly sữa hạt nóng giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng, giúp bổ sung chất xơ, khoáng chất và vitamin cho cơ thể. Bạn có thể nấu sữa cùng các loại hạt như đậu đỏ, đậu đen, đậu nành… Nếu gia đình bạn có máy làm sữa hạt thì sẽ khá tiện lợi, nếu không bạn vẫn có thể nấu bằng nồi và máy xay sinh tố thông thường.
Để làm sữa hạt, bạn cần ngâm hạt khô trong nước qua đêm để giúp chúng ngậm nước và nở ra. Khi nấu sữa hạt sẽ chín nhanh, sữa sẽ thơm và không bị vón cục. Sữa hạt là thức uống ngon nhất khi còn nóng, bạn có thể thêm một chút đường để tăng hương vị cho thức uống bổ dưỡng này.
Trứng luộc
Bữa sáng đơn giản với trứng luộc giúp bổ sung năng lượng cho cả buổi sáng. Trứng luộc có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Vì vậy, bữa sáng nhanh chóng với trứng luộc sẽ là thực đơn lý tưởng cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa sáng.
Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, dù trứng có nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn không nên ăn quá 2 quả trứng mỗi tuần. Vì trứng chứa nhiều cholesterol nên khi hấp thụ nhiều có thể gây béo phì, tăng mỡ máu, cao huyết áp…
yến mạch
Yến mạch là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong bữa sáng. Theo nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch cung cấp năng lượng, chất xơ, chất béo không bão hòa, một số vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Vì vậy, ăn yến mạch thường xuyên sẽ giúp cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Vì vậy, bữa sáng với bát yến mạch ăn kèm sữa tươi, sữa chua hoặc cháo yến mạch nấu chín được cả người lớn và trẻ em yêu thích.
Khoai lang
Bữa sáng với khoai lang rất dễ tiêu hóa, chứa ít tinh bột và không gây tăng cân. Vì vậy, bữa sáng nhẹ nhàng với khoai lang đang là chế độ ăn kiêng được nhiều người áp dụng. Khoai lang rất giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, khoai lang có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư…
Cháo nóng
Vào những ngày se lạnh, ăn một bát cháo nóng vào bữa sáng sẽ ấm bụng, tốt cho hệ tiêu hóa và dễ ăn cho cả trẻ em và người già. Cháo nóng có thể nấu theo nhiều cách như cháo tim, cháo gà, cháo bò, cháo xương heo rau củ…
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/sang-ngu-day-dung-chi-an-mi-tom-5-mon-nay-la-mieng-nhanh-chong -bo-ngang-nhan-sam-to-yen-739993.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/sang-ngu-day-dung-chi-an-mi-tom-5-mon-nay- la-mieng-nhanh-chong-bo-ngang-nhan-sam-to-yen-d379006.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
