(Yeni) – Hai món súp dưới đây rất giàu chất sắt, giúp bồi bổ sức khỏe rất tốt giúp bạn khỏe mạnh và giảm viêm mắt, hoa mắt.
Canh hủ tíu huyết heo
Huyết heo có hàm lượng sắt tương đối cao, cơ thể dễ hấp thụ nên món canh này sẽ ngăn ngừa được bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài ra, đậu phụ còn là thực phẩm bổ dưỡng, giàu canxi tốt cho hệ xương khớp của bạn.
Nguyên liệu: 250g Đậu phụ, 350g Huyết heo, 10 quả Táo đỏ
Có thể bạn thích
– Gia vị: dầu ăn, muối, gừng, hành lá.
Cách làm món ăn này
Đầu tiên, bạn rửa sạch táo đỏ, ngâm nước cho mềm. Tàu hũ ky rượu, huyết heo rửa sạch, thái miếng dày khoảng 3cm.
Sau đó cho đậu phụ, tiết lợn, táo đỏ, gừng vào nồi. Thêm khoảng 700ml nước, hầm nửa tiếng. Cho dầu ăn vào, nêm muối vừa ăn, rắc hành lá lên trên. Sau đó, cho ra bát và dùng với cơm.
Canh gan heo nấu nấm
Nguyên liệu cần có: Gan heo 400g, Nấm kim châm 200g, Nấm đùi gà 150g
– Gia vị: muối, xì dầu, tiêu bột, bột ngọt, rượu nêm mỗi thứ một ít, hành, gừng băm nhỏ.
Cách làm món ăn:
Gan heo thái mỏng, ướp nước tương, rượu nêm, bột ngọt, tiêu bột 5 phút. Với phần nấm kim châm, cắt gốc, rửa sạch, nấm đùi gà thái lát mỏng.
Cho nước vào nồi đất, cho gan heo đã ướp, nấm kim châm, nấm đùi gà, gừng vào đun sôi. Sau đó, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu bột cho vừa ăn. Rắc hành lá lên bát để thưởng thức.
Đây là 2 loại thực phẩm giúp bồi bổ cơ thể rất tốt, bơm máu lên não sẽ khiến bạn có khả năng giảm các triệu chứng đau đầu, bơm máu lên não cực tốt. Do đó, những ai bị thiếu máu não thường xuyên rơi vào trạng thái chóng mặt, ù tai thì có thể bổ sung hai món ăn này vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bệnh thuyên giảm đi rất nhiều.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/2-mon-canh-bom-mau-len-nao-giam-hoa-mat-chong-mat-dac-biet-mon -thu-1-ngon-bo-re-728165.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/2-mon-canh-bom-mau-len-nao-giam-hoa-mat-chong-mat- dac-biet-mon-thu-1-ngon–bo–re-d373731.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
