(Yeni) – Những loại rau sau đây rẻ tiền, bổ dưỡng hơn thịt, rẻ hơn thuốc, rất tốt cho sức khỏe con người, đừng bỏ lỡ nhé.
Đậu rồng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu rồng, một loại rau giàu canxi, còn được biết đến với những tên gọi khác như đậu sao, đậu vuông. Đây là loại cây quen thuộc với nông dân Việt Nam. Và giá của chúng cũng vô cùng rẻ chứ không hề đắt. Nhưng ít người biết rằng đậu rồng chứa lượng canxi cao nhất, rất có lợi trong việc ngăn ngừa loãng xương.
Theo các chuyên gia nghiên cứu khoa học, trung bình cứ 100g đậu rồng sẽ chứa tới 30-37% protit, 28-31% glucose; Quả non chứa 1,9-2,9% protit và 3,1-3,9% carbohydrate. Thành phần axit amin trong đậu rồng rất giàu lysine, methionine, Cystine… Vì vậy, đậu rồng được FAO xếp vào loại cây lương thực rẻ tiền nhưng giàu dinh dưỡng.
Có thể bạn thích
Trong đậu thanh long có 2 chất dinh dưỡng quan trọng giúp hạn chế sự xuất hiện của bệnh tiểu đường là vitamin D và canxi, giúp giảm lượng đường trong máu vì chúng có tác dụng nhất định đối với tuyến tụy – đây là cơ quan chịu trách nhiệm về bệnh tiểu đường. Chịu trách nhiệm tiết insulin hiệu quả. Vì vậy, khi đi chợ và nhìn thấy loại rau củ quả này, bạn đừng bỏ lỡ nhé!
cải xoăn
Thành phần dinh dưỡng của cải xoăn là loại rau giàu canxi, giàu canxi gấp đôi xương sườn. Và khi nói đến thực phẩm bổ sung canxi, nhiều người nghĩ ngay đến việc uống sữa. Nhưng trên thực tế, hàm lượng canxi trong cải xoăn còn cao hơn sữa. Ngoài ra, cải xoăn còn chứa nhiều vitamin K – yếu tố hình thành Osteocalcin, giúp tích tụ canxi trong xương. Theo thống kê, một cốc rau này cung cấp lượng canxi tương đương với một cốc sữa, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương. Vì vậy, khi đi chợ nhìn thấy loại rau này, bạn đừng ngần ngại mua về cho gia đình mình sử dụng nhé!
Rau xà lách
Theo chia sẻ, thành phần dinh dưỡng của rau diếp rất giàu canxi. Canxi có trong xà lách sẽ giúp cơ thể phát triển và duy trì xương, răng chắc khỏe, cực kỳ tốt cho người già và trẻ em trong giai đoạn phát triển. Bên cạnh đó, rau diếp cũng rất cần thiết đối với chị em phụ nữ, vì vậy bạn cần đảm bảo cơ thể hấp thụ đủ canxi mỗi ngày bằng cách kết hợp nhiều thực phẩm giàu canxi khác.
Bên cạnh đó, rau diếp còn rất giàu vitamin A, vitamin B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa và có lợi cho tim mạch. Vì vậy, khi đi chợ và nhìn thấy loại rau này, bạn đừng bao giờ bỏ qua nhé!
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/3-loai-rau-nhieu-canxi-hon-ca-canh-xuong-bo-ngang-nhan-sam-to-yen -di-cho-cho-tiec-tien-mua-758030.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/3-loai-rau-nhieu-canxi-hon-ca-canh-xuong-bo-ngang- Nhan-sam-to-yen-di-for-cho-tiec-tien-mua-d387318.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
