(Yeni) – Chúng ta vẫn biết trái cây mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe. Đặc biệt, có 4 loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp được mệnh danh là “vua nuôi thận”.
chanh (chỉ số đường huyết 20)
Tổ chức Thận Quốc gia cho biết uống nước chanh có thể cải thiện sức khỏe thận cho những người có tiền sử sỏi thận, phổ biến nhất là sỏi canxi. Chanh chứa citrate hoặc axit citric, giúp ức chế sự phát triển và kết tụ của các tinh thể hình thành sỏi thận.
Nước chanh còn có lượng vitamin C dồi dào, giúp giảm huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận. Chất chống oxy hóa và chất chống viêm như flavonoid và carotenoid trong chanh có thể giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do.
Có thể bạn thích
Chất xơ và chất quercetin chống oxy hóa trong chanh còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bạn không nên uống nước chanh quá đặc hoặc quá chua để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.
Anh đào (chỉ số đường huyết 22)
Đây là nguồn giàu chất chống oxy hóa nổi bật có tác dụng giảm viêm. Quả anh đào có chứa các hoạt chất như anthocyanin có thể cải thiện quá trình lọc axit uric ở cầu thận và thúc đẩy bài tiết axit uric.
Chỉ số đường huyết của quả anh đào rất thấp nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất chống oxy hóa như anthocyanin trong quả anh đào có thể làm tăng sản xuất insulin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Hơn nữa, chất chống oxy hóa dồi dào cũng có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tiểu đường.
Chất xơ trong quả anh đào cũng khá dồi dào. Khoảng 10 loại trái cây cung cấp 1,4g chất xơ, tương đương 10% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Chất xơ giúp làm chậm quá trình chuyển hóa đường, ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Một nghiên cứu năm 2018 của các nhà khoa học châu Âu cho thấy ăn quả anh đào có liên quan đến việc giảm nguy cơ rối loạn chuyển hóa gây ra bệnh tiểu đường loại 2.
Quả việt quất (chỉ số đường huyết 53)
Loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật gọi là anthocyanin có tác dụng giảm viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư thực quản và tăng cường sức khỏe thận.
Quả việt quất có thể cung cấp một lượng chất xơ đáng kể, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bằng cách duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh, bạn có thể giảm áp lực lên thận và giúp loại bỏ chất thải và độc tố khỏi cơ thể. Nghiên cứu cho thấy ăn quả việt quất có thể giúp giảm huyết áp, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Điều này giúp giảm áp lực lên thận và ngăn ngừa suy giảm chức năng thận.
Kali và vitamin C trong quả việt quất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận. Chất chống oxy hóa anthocyanin và quercetin đã được chứng minh là làm giảm sự hấp thụ đường trong ruột, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, quả việt quất còn có thể tăng cường độ nhạy cảm của tế bào insulin, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột ngột sau khi ăn.
Lựu (chỉ số đường huyết 53)
Loại quả này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho thận và kiểm soát lượng đường trong máu. Giống như quả việt quất, quả lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin và vitamin C có lợi cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh thận, một số loại ung thư cũng như giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Nghiên cứu cho thấy quả lựu hứa hẹn trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt, phổi, gan, đại tràng, vú và nhiều bệnh khác.
Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết của quả lựu cũng thấp, có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường và không gây tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn. Nghiên cứu ban đầu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 uống nước ép lựu có sự cải thiện về khả năng kháng insulin.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/4-loai-qua-giup-bo-than-kiem-soat-duong-huyet-so-1-rat-familiar-thuoc -ban-re-day-for-769662.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/4-loai-qua-giup-bo-than-kiem-soat-duong-huyet-so-1-rat- familiar-thuoc-ban-re-day-cho-d392857.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
