(Yeni) – Để bổ sung canxi cho cơ thể không chỉ có sữa mà còn nhiều thực phẩm giàu canxi khác. Bạn có thể tham khảo những thực phẩm đó qua nội dung dưới đây.
Chắc hẳn bạn đã biết canxi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương và răng đồng thời hỗ trợ chức năng cơ bắp. Hầu hết mọi người đều lầm tưởng rằng sữa là thực phẩm giàu canxi. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm có thể cung cấp nhiều canxi hơn sữa, thích hợp cho người ăn chay và người không dung nạp lactose.
Trong cốc sữa 245ml chỉ có 309mg canxi trong khi nhu cầu của người lớn là 1,3g. Vì vậy, để bổ sung lượng canxi khuyến nghị, bạn có thể sử dụng những thực phẩm sau.
Đậu hũ
Có thể bạn thích
Món ăn này rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 250g đậu phụ chứa tới 1,6g canxi, nhiều hơn nhu cầu trong một ngày. Nhưng lượng canxi trong đậu phụ có thể khác nhau tùy thuộc vào cách chế biến.
Bên cạnh đó, đậu phụ còn là nguồn cung cấp protein dồi dào với đầy đủ các axit amin thiết yếu như trứng và thịt gà. Isoflavone, một nhóm chất chống oxy hóa trong đậu phụ, cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau như giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và tiểu đường. Ngoài ra, đậu phụ còn có tác động tích cực đến xương và não.
cải xoăn
Thành phần dinh dưỡng của cải xoăn vượt trội hơn nhiều so với các loại rau khác. Trong 245g cải xoăn có 622mg canxi cung cấp 48% nhu cầu hàng ngày, góp phần duy trì xương chắc khỏe. Loại thứ hai được nhiều người coi là siêu thực phẩm, nguồn năng lượng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C, K, canxi và sắt.
Đặc biệt, hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa trong cải xoăn có thể chống lại bệnh tiểu đường loại 2 và nhiều loại bệnh ung thư. Ngoài ra, kali và chất xơ còn tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp và mức cholesterol.
hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt đa năng được ca ngợi vì đặc tính dinh dưỡng của chúng. Lượng hạnh nhân vừa với cốc 245ml cung cấp hơn 600mg canxi, đáp ứng gần một nửa nhu cầu hàng ngày. Bên cạnh đó, hạnh nhân còn có hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa lão hóa và bệnh tật.
Không những vậy, hạnh nhân còn chứa rất nhiều vitamin E và magie. Vitamin E là chất chống oxy hóa và magie giúp kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu. Vì chứa ít carbs nhưng lại chứa nhiều chất béo, protein và chất xơ lành mạnh nên hạnh nhân được dùng như một món ăn nhẹ giúp kiểm soát cân nặng.
hạt chia
Dù nhỏ nhưng hạt chia đã đạt được vị thế siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và ứng dụng trong ẩm thực. Mỗi khẩu phần hạt chia trong cốc 245ml có tới 1,5g canxi, vượt quá nhu cầu hàng ngày.
Bên cạnh đó, hạt chia còn rất giàu chất xơ, protein và chất béo có lợi cho tim như axit béo omega-3. Nhờ đó, hạt chia đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy cảm giác no và hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra, chất xơ và axit béo omega-3 trong hạt chia góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol và huyết áp.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/4-thuc-pham-giau-canxi-hon-sua-giup-xuong-va-rang-chac-khoe-761471.html ” alt_src=”https://phunutoday.vn/4-thuc-pham-giau-canxi-hon-sua-giup-xuong-va-rang-chac-khoe-d388868.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn “]
