( Yeni ) – Loại cá dưới đây giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, sánh ngang với củ sâm ngàn năm tuổi, ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.
cá chép
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá chép là loại cá giàu dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, thành phần của cá chép có vị ngọt, tính bình, hàm lượng protein và vitamin phong phú, có tác dụng chữa ho, hen suyễn, thông sữa, lợi tiểu, tiêu phù thũng, tạo cảm giác ngon miệng, tốt cho tiêu hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. .
Đặc biệt cá chép có hàm lượng đạm cao, chất lượng tốt, tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu của cơ thể con người đạt 96%, cung cấp các axit amin thiết yếu, khoáng chất, vitamin A và vitamin D. Giúp bồi bổ cơ thể rất tốt.
Có thể bạn thích
Đặc biệt, trung bình 100g thịt cá chép chứa 17,6g protein và 4,1g chất béo, 50mg canxi, 204mg phốt pho và nhiều vitamin nên giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Đặc biệt, hầu hết thành phần trong cá chép đều là axit béo không bão hòa, có tác dụng cực kỳ hiệu quả trong việc giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch vành.
Cá trắm cỏ
Thành phần dinh dưỡng của cá trắm cỏ là loại cá rẻ tiền và rất được ưa chuộng, đặc biệt chứa nhiều vitamin nhóm B (như B1, B2), niacin, axit béo không no và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen…
Trong y học cổ truyền, cá trắm cỏ có tác dụng làm ấm dạ dày, mát gan, xua gió, là thực phẩm bồi bổ sức khỏe, thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể những phần còn thiếu. Nó rất thích hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống. ăn mùa thu.
Ngoài ra, nguyên liệu của cá trắm cỏ có thể nấu cùng đậu phụ, có tác dụng bổ tỳ, điều hòa dạ dày, bổ sung nước, giảm sưng tấy. Đặc biệt ở cá trắm cỏ có rất nhiều canxi giúp ích cho cơ tim và xương của trẻ. Có thể dùng cho bệnh nhân mắc bệnh mạch vành, mỡ máu cao, trẻ em thiểu sản, phù thũng, lao phổi, phụ nữ ít sữa sau. cực kỳ hiệu quả
cá nục
Khi nhắc đến cá nục, nhiều người sẽ vô cùng bất ngờ vì đây là loại cá được nhiều người thường mua về để nuôi mèo của gia đình mình. Và giá của loại cá này khá rẻ và rẻ. Nhưng ít người biết rằng loại cá này chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có Omega-3, có tác dụng điều trị đau khớp và giảm viêm, đau khớp. Bên cạnh đó, thành phần cá nục ít chất béo và ít cholesterol so với các loại thịt khác nên có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch nếu ăn thường xuyên.
cá chạch
Thành phần dinh dưỡng của cá da trơn rất giàu protein và axit béo không bão hòa, có tác dụng làm giảm đáng kể lượng cholesterol, thích hợp cho người mắc các bệnh mãn tính, thể chất suy nhược, thiếu máu, mệt mỏi. Cùng lúc đó, cá chạch vẫn còn đó
Trong y học cổ truyền, loại cá chạch này có tác dụng làm ấm dạ dày, bổ sung dưỡng chất thiếu hụt, dưỡng da, đẩy gió, sát trùng, bồi bổ ngũ tạng. Đồng thời, cá chạch còn giúp phục hồi sức khỏe sau khi sinh con hoặc khi mới ốm đau.
Cá lươn
Cá chình, cá chạch rất giàu chất béo, canxi và omega 3 rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, lươn có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như cháo lươn, bún lươn, chả lươn… những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, khi đi chợ nhìn thấy loại cá này, bạn đừng bao giờ bỏ qua nếu không sẽ hối hận.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/5-loai-ca-duoc-vi-la-sam-nuoc-ngot-di-cho-nhin-thay-dung-bo -qua-dac-biet-loai-thu-3-cuc-re-753492.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/5-loai-ca-duoc-vi-la-sam-nuoc-ngot- di-cho-nhin-change-use-bo-via-dac-biet-type-thu-3-cuc-re-d385190.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
