(Yeni) – Những thực phẩm này rất tốt cho trí não của trẻ, cha mẹ nên cho trẻ ăn hàng ngày.
cá hồi
Các loại cá béo như cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 DHA và EPA dồi dào. DHA và EPA rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Trên thực tế, nghiên cứu gần đây cho thấy những người có chế độ ăn giàu chất béo này có suy nghĩ sắc bén hơn và đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra về kỹ năng tinh thần.
Bên cạnh cá hồi, cá ngừ cũng là loại cá chứa nhiều omega-3. Mặc dù cá ngừ rất tốt cho sức khỏe vì cá ngừ rất nạc, nhưng cũng vì cá ngừ quá nạc nên hàm lượng omega-3 trong cá ngừ không tốt. cao bằng con cá hồi.
Trứng
Đầu bếp Beth Saltz, chuyên gia dinh dưỡng từ Los Angeles, cho biết protein và chất dinh dưỡng trong trứng giúp trẻ tập trung.
Thêm trứng vào ngũ cốc nguyên hạt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Saltz nói: “Sự kết hợp giữa protein và carbohydrate giúp trẻ no cho đến bữa ăn tiếp theo mà không bị hạ đường huyết. Bạn cũng có thể thử phục vụ món bánh mì kẹp salad trứng hoặc trứng nhồi.
Sữa chua
Chuyên gia dinh dưỡng Laura Lagano cho biết chất béo rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Một hũ sữa chua béo (có nhiều protein hơn các loại sữa chua khác) có thể giúp giữ cho các tế bào não ở trạng thái tốt để gửi và nhận thông tin.
Thêm một hũ sữa chua vào bữa trưa của bạn với một biến tấu thú vị: ngũ cốc có ít nhất 3 gam chất xơ và quả việt quất chứa chất dinh dưỡng polyphenol. Chip sô cô la đen là một lựa chọn khác. Họ cũng có polyphenol. Những chất dinh dưỡng này giúp giữ cho đầu óc minh mẫn bằng cách tăng tốc độ lưu thông máu đến não.
bơ đậu phộng
Đậu phộng và bơ đậu phộng là nguồn giàu vitamin E – chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ hệ thần kinh và thiamin không thể thiếu trong quá trình não sử dụng glucose để tạo năng lượng. hệ thần kinh và các cơ quan.
Quả mọng
Dâu tây, anh đào, việt quất, mâm xôi rất giàu chất dinh dưỡng. Thông thường, trái cây có màu càng đậm thì càng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Các loại quả mọng chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C. Các nghiên cứu đã chứng minh tác dụng tăng cường trí nhớ của chiết xuất từ dâu tây và việt quất nên sử dụng quả mọng tươi không chỉ giúp cải thiện trí nhớ. giúp trí nhớ mà còn có lợi nhờ thành phần dinh dưỡng có trong trái cây tươi.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/5-loai-thuc-pham-cuc-tot-cho-tri-nao-cua-tre-723493.html” alt_src=” https://phunutoday.vn/5-loai-thuc-pham-cuc-tot-cho-tri-nao-cua-tre-d371777.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]