(Yeni) – Sử dụng đúng cách những thức uống này sẽ giúp bạn kéo dài tuổi thọ.
Người già nhất trên hành tinh hiện 118 tuổi, nhưng nghiên cứu mới cho thấy về mặt lý thuyết chúng ta có thể sống tới 150 tuổi. Tuổi thọ của con người bị ảnh hưởng rất nhiều bởi chế độ ăn uống. Và có một số loại đồ uống mà nhiều người thường dùng để kéo dài tuổi thọ.
Dan Buettner, nhà nghiên cứu về Blue Zones, cho biết người dân ở những khu vực này có xu hướng uống cà phê, trà xanh, trà đen, nước lọc và thậm chí cả nước lọc. rượu mỗi ngày trong nhiều thập kỷ hoặc một thế kỷ. Nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh lợi ích của những thức uống này.
Trà xanh
Người dân Okinawa (Nhật Bản) có thể đổ lá trà xanh vào bình 20 ounce (0,5 lít) và uống trong ngày. Như Buettner giải thích, có hai lý do tại sao thức uống này có thể giúp nhiều người dân Okinawa sống đến 100 tuổi.
Buettner giải thích: “Trước hết, caffein đã được chứng minh là có tác dụng tích cực và nó có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường, bệnh parkinson và bệnh tim thấp hơn, đồng thời giúp khả năng tập trung cao hơn. Nhưng ông cũng cảnh báo không nên uống trà xanh vào buổi chiều vì hàm lượng caffein có thể cản trở giấc ngủ của bạn.
Dan Buettner và chuyên gia dinh dưỡng Neva Cochran cho biết một lý do khác khiến trà xanh là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kéo dài tuổi thọ là nó chứa nhiều flavanol, một loại chất chống oxy hóa có liên quan đến việc giảm cholesterol xấu và tốt hơn cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, các catechin có trong trà xanh cùng với caffein và L-theanine giúp bảo vệ não và có liên quan đến việc tăng cường sự chú ý, trí nhớ và cải thiện tâm trạng.
Ngoài ra, trà xanh có liên quan đến việc giảm lượng đường trong máu lúc đói, có thể chống lại sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2 cũng như cải thiện sức khỏe của xương và ruột.
Trà đen
Trà đen cũng chứa caffein, chất chống oxy hóa polyphenol, L-theanine và flavonol. Nhờ đó, giúp chống lại sự phát triển của nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường tuýp 2, ung thư, đột quỵ và bệnh tim mạch. Hơn nữa, nó tốt cho đường ruột và tiêu hóa hơn trà xanh.
Cà phê đen
Cà phê không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi và các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể cải thiện sức khỏe và tinh thần.
Buettner cho biết cà phê là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chính trong chế độ ăn uống của người Mỹ. Tiêu thụ cà phê có liên quan đến việc cải thiện nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, bao gồm tiểu đường loại 2, trầm cảm, bệnh thoái hóa thần kinh, ung thư và bệnh gan.
Chưa hết, cà phê còn rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B5, mangan, kali, magie và niacin.
Nước
Đây là thức uống lành mạnh nhất mà bạn có thể uống. Nước rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta và cực kỳ sảng khoái mà không có bất kỳ chất phụ gia hay hóa chất nào có thể gây hại. Buettner cho biết, tất cả cư dân trong Vùng Xanh đều uống nước mỗi ngày và đó không phải là một loại đồ uống phức tạp. Nước ở Blue Zones có thể còn tốt cho sức khỏe hơn những nơi khác vì độ sạch của nó.
Ví dụ, ở Costa Rica, nước sủi bọt từ lòng đất ở Bán đảo Nicoya rất giàu canxi và magiê, có lợi cho sức khỏe của xương và chức năng của tim. Buettner lưu ý rằng khi bạn có mức canxi cao và tiếp xúc đủ với ánh nắng mặt trời, cả hai sẽ phối hợp với nhau để làm cho xương của bạn chắc khỏe hơn. Vì vậy, mọi người ít bị gãy xương hơn và ít bị ngã gây tử vong hơn.
rượu vang đỏ
Buettner đã thực hiện nghiên cứu sâu rộng về Blue Zones và gợi ý rằng uống một lượng rượu vừa phải có thể góp phần mang lại một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh hơn. Mặc dù rượu có thể có một số ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhưng theo Buettner ở cả năm Vùng xanh, mọi người tiêu thụ một lượng nhỏ rượu hàng ngày và điều đó tác động tích cực đến chất lượng cuộc sống của họ.
Chẳng hạn, một gia đình trên đảo Sardinia (Ý) có truyền thống nấu và uống rượu từ nhiều đời nay, nhiều cụ đã sống đến 90 tuổi.
Uống rượu điều độ có liên quan đến việc hấp thụ nhiều flavonoid hoặc chất chống oxy hóa hơn, có thể làm giảm mức cortisol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư.
Mặc dù rượu không dành cho tất cả mọi người, nhưng Buettner nhấn mạnh rằng uống điều độ một ly mỗi ngày có thể là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Buettner cũng khuyên bạn nên uống rượu với bữa ăn có nguồn gốc thực vật để tối đa hóa lợi ích sức khỏe của nó.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/5-mon-do-uong-giup-keo-dai-tuoi-tho-la-suoi-nguon-tuoi-tre-cho -nhieu-nguoi-724273.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/5-mon-do-uong-giup-keo-dai-tuoi-tho-la-suoi-nguon-tuoi-tre-cho- nhieu- nguoi-d372104.html” name=”giaitri.thobaoovhnt.vn”]
