Huyền chia sẻ, từ ngày theo chế độ Eat Clean và tập thể dục đều đặn, cơ thể cô có sự thay đổi rõ rệt, đặc biệt là vùng bụng.
Thông tin nhân vật:
Tên: Đào Huyền
Đã kết hôn và có 1 bé trai
Kênh Tiktok Chia Sẻ Chế Độ Ăn + Tập Thể Dục: @huyendao.health
Chào Huyền, bạn đã theo chế độ Eat Clean bao lâu rồi để có thân hình chuẩn như hiện tại?
Tôi theo Eat Clean đến nay đã được 2 năm, kể từ ngày tôi và gia đình gặp nhiều vấn đề về sức khỏe và tôi quyết tâm thay đổi lối sống dinh dưỡng để thay đổi sức khỏe của bản thân và gia đình. Nhờ Eat Clean mà sức khỏe gia đình và bố mẹ tôi thay đổi rất nhiều nên tôi rất yêu thích và lan tỏa sự thay đổi tích cực này.
Vóc dáng của Huyền có nhiều thay đổi sau 2 năm ăn uống theo chế độ Eat Clean và tập thể dục đều đặn mỗi ngày.
Huyền từng chia sẻ, lượng calo không phản ánh chất lượng bữa ăn giảm cân, bạn tính bằng lòng bàn tay. Tại sao bạn có một ước tính thú vị như vậy?
Tôi tham gia một khóa học về dinh dưỡng nên được hướng dẫn cách xây dựng bữa ăn khoa học, cân đối, đủ chất và tốt cho sức khỏe, có thể áp dụng cho cả gia đình, mọi lứa tuổi. .
Công thức rất đơn giản, ai cũng có thể áp dụng: 1 nắm rau, 1 nắm đạm, 1 nắm tinh bột và 1 nắm ngon lành là đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Thêm vào đó, tôi không ăn vặt để khỏe mạnh và thon thả.
Calo không phải là một chỉ số về chất lượng thực phẩm. Vì nhiều thực phẩm calo rỗng – tức là nhiều calo nhưng ít dinh dưỡng như thức ăn nhanh, khoai tây chiên, thực phẩm giàu chất béo và chất béo xấu, đường, gia vị… Nếu bạn chỉ tính lượng calo < caro nhưng vẫn nạp vào cơ thể calo rỗng thì bạn vẫn giảm cân bình thường nhưng vẫn tích mỡ thì chắc chắn bạn sẽ không bao giờ có sức khỏe tốt, mất cơ, mất nước, người lỏng lẻo, mệt mỏi là điều khó tránh khỏi.
Cá nhân tôi thấy việc đếm calo, ăn nhiều bữa hơn, chắc là cần tập thể dục nhiều hơn, một số người thấy điều này là bình thường vì họ yêu thích tập thể dục. Nhưng nhiều người thấy tập thể dục là cực hình hoặc quá bận rộn, họ có thể tham khảo chế độ nhịn ăn gián đoạn như 16:8, 23:1 tùy theo nhu cầu của mỗi người, vì nếu bạn biết cách thì việc nhịn ăn gián đoạn có thể kích hoạt lượng mỡ tự nhiên của cơ thể. – Chế độ đốt mỡ nên có thể giảm mỡ nhẹ nhàng bằng ăn uống nhưng nếu tập luyện nhiều hơn chắc chắn sẽ có kết quả tốt hơn.
Nhiều người có xu hướng nhịn ăn để giảm cân, hoặc chỉ ăn một chút cho đỡ đói để không bị tích tụ mỡ bụng. Còn với Huyền, mỗi đĩa của bạn đều rất đầy đặn, nhìn khá đầy đặn. Vậy làm thế nào để bạn giảm cân khi bạn thường ăn rất nhiều?
Nhiều người nghĩ rằng ép miệng giảm ăn là có thể giảm cân nhưng điều này có thể là do họ chưa hiểu rõ về dinh dưỡng và chuyển hóa trong cơ thể. Nếu bạn biết công thức: Ăn gì – Ăn khi nào – Ăn bao nhiêu thì vẫn ăn ngon, ăn no, ăn đủ để khỏe, đẹp và thon gọn. Tôi ăn ngày 3 bữa, không ăn vặt, ăn đủ chất và cân đối trong bữa chính, uống đủ nước để bụng thon gọn.
* Ăn gì trước – Ăn gì sau:
Từ ngày học về dinh dưỡng, tôi hiểu thói quen ăn uống đơn giản chọn món gì trước, món gì chọn sau cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe.
– Rau củ quả chứa nhiều chất xơ, chất xơ có cấu trúc hóa học rất giống đường, cùng chất thì hút nhau, nên ăn chất xơ vào đầu bữa ăn sẽ giúp kiểm soát đường huyết, kiểm soát đường huyết cũng là một phần của quá trình đốt cháy chất béo.
– Các loại rau củ quả không nên ăn vào cuối bữa ăn sẽ khó hấp thu hơn, đặc biệt nếu ăn hoa quả lúc no sẽ khó tiêu hóa, nếu muốn sau bữa ăn mới nên ăn. ăn nó sau khoảng 15 – 30 phút.
Và cũng do ăn nhóm chất xơ trước rồi mới đến nhóm tinh bột sau cùng nên cũng hình thành thói quen nấu nhạt. Thói quen uống nước trong bữa ăn để cơm bớt khô cũng làm loãng men, cơm canh không cần nhai nhưng rất có hại cho dạ dày.
Khi đã quen với chế độ Eat Clean, thứ tự ăn hay cách ăn không quá khó, nhưng với những ngày đầu tiên, Huyền cảm thấy thế nào?
Thành thật mà nói, tôi phải mất một thời gian để bắt kịp vì tôi phải học cách ăn nhiều hơn trước, trước đây tôi rất gầy nhưng lại có rất nhiều mỡ bụng vì tôi không biết cách nhịn ăn. Tưởng ăn ít để giảm mỡ bụng nên không dám ăn nhiều.
– Ưu tiên thịt trắng, dễ tiêu hóa hơn thịt đỏ (với con gà, ức tốt hơn đùi, thịt gà, cá, thịt gia cầm nên ưu tiên hơn thịt lợn, bò…). Thịt động vật ít chân dễ tiêu, cơ thể ít bị quá tải, thịt 4 chân màu càng đỏ, nhiều axit khó tiêu, tuần ăn vài bữa là vừa, mình chuyển dần sau ăn thịt gà. và cá nhiều nhất, một vài tuần Ngày nay, việc không ăn một miếng thịt lợn nào thực sự là một bước ngoặt trong việc thay đổi thói quen.
– Chọn phần 90% nạc dẫn 10% mỡ là chuẩn, ba chỉ cũng thừa mỡ nên mình ăn phần nạc vai mềm.
– Trứng ăn không quá 2 lòng đỏ/ngày, lòng trắng không giới hạn, dành cho người không có vấn đề gì về sức khỏe nhé mọi người, mình ăn lâu như vậy rồi, xét nghiệm máu định kỳ cũng khá tốt.
Ăn nhiều loại protein để có đủ axit amin.
– Để tăng cơ, tăng protein bạn cũng cần ăn nhiều chất xơ, uống nhiều nước để protein được tiêu hóa tốt.
Tôi gầy nhưng có rất nhiều mỡ bụng. Tôi tăng cân từ 49kg lên 55kg nhưng giảm mỡ bụng, tăng cơ săn chắc và tăng một phần sức khỏe đáng kể nhờ Eat Clean.
Một số kinh nghiệm Eat Clean tăng mỡ tăng cơ:
– Ăn đầy đủ các nhóm chất: Đạm, chất xơ, tinh bột, chất béo tốt. Ăn uống lành mạnh, hạn chế dầu mỡ, gia vị, nấu nhanh để giữ nguyên chất dinh dưỡng, mình rất ít ăn đồ hầm, đồ rán, nướng.
Tôi ưu tiên rau xanh, tinh bột chuyển hóa chậm, protein nạc, thịt trắng, thịt gia cầm, hải sản, trứng và chất béo tốt không được thiếu.
– Giảm mỡ thì ăn 3 bữa, sau giảm mỡ tăng cơ; Tăng cơ thì ăn 4 bữa: 3 chính + 1 phụ, bữa phụ ưu tiên đạm, có thể ăn nhẹ tinh bột chuyển hóa chậm hoặc trái cây, nhưng đạm sẽ đốt mỡ tốt hơn.
– Giảm mỡ bằng các bài tập nhẹ nhàng, tăng cơ thì kết hợp với tập gym. Bạn có thể tập luyện một mình hoặc tại phòng tập thể dục.
Không thể không nhắc đến chương trình tập luyện của Huyền, bạn có thể chia sẻ về quá trình tập luyện của mình trong ngày được không?
Tập thể dục là một phần không thể thiếu của lối sống lành mạnh, để giảm mỡ thì dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhất, 80-90% và tập thể dục chỉ đóng vai trò khoảng 10% nhưng tôi thấy nó cũng rất quan trọng giúp tôi rất nhiều nhiều năng lượng hơn. Vì vậy tôi vẫn duy trì tập thể dục đều đặn 4-5 lần/tuần. Các bài tập của tôi là nâng tạ để tăng cơ nhưng đối với mỡ bụng, tôi sử dụng phương pháp cho ăn để giảm.
Để tăng cân và tăng cơ, tôi áp dụng các bài tập kháng lực tại nhà và tại phòng tập. Mọi người có thể tìm thấy nhiều kênh đào tạo miễn phí trên YouTube, nếu có thể, tốt hơn là đến phòng tập thể dục với sự hướng dẫn của PT.
Nguồn: Nhân vật cung cấp
[yeni-source src=”” alt_src=”https://kenh14.vn/che-do-an-siet-bung-tang-co-cua-co-nang-thang-duot-nhung-mo-bung-beo -nho-20230613143750601.chn” name=””]
