( Yeni ) – Từ thịt gà, bạn có thể chế biến được những món ăn ngon, độc đáo và vô cùng bổ dưỡng sau đây.
Gà hấp nước mắm
Gà hấp nước mắm cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Nhờ phương pháp hấp mà hàm lượng dinh dưỡng cũng như vị ngọt tự nhiên của thịt gà được giữ nguyên, cộng với mùi nước mắm thơm lừng, thấm vào từng thớ thịt, đảm bảo hương vị gây nghiện.
Có thể bạn thích
Cách chế biến món gà hấp nước mắm cũng rất đơn giản, chỉ cần vài phút chế biến là bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn, ai đã từng nếm thử một lần sẽ không thể nào quên.
Lẩu gà thuốc bắc
Lẩu gà thuốc bắc truyền thống không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình, giúp: tăng cường thể lực, nâng cao sức khỏe, an thần,…
Lẩu được làm từ xương gà và các loại rau thơm gia truyền nên có mùi thơm rất độc đáo. Thịt gà được nấu chín dai rồi chấm với chút muối ớt hoặc tiêu đảm bảo thơm ngon tuyệt đối.
Gà ướp muối
Một biến thể khác tạo nên món ngon từ thịt gà đó là gà muối. Cách chế biến này làm tăng độ đậm đà của thịt gà mà vẫn giữ được hương vị thơm ngọt vốn có của thịt gà.
Gà muối có làn da vàng tươi, bóng mượt, rất trẻ và đẹp. Thịt gà dai ngọt hòa quyện với mùi thơm của lá chanh và gừng. Khi ăn bạn có thể xé thành từng miếng hoặc băm nhỏ, chấm với muối xanh hoặc muối tiêu chanh đều ngon.
phở gà
Nếu là tín đồ của món gà thì không thể bỏ qua món phở gà nhé! Phở gà từ lâu đã là món ăn chiếm lĩnh trái tim của nhiều người đam mê ẩm thực Việt.
Nước dùng hầm từ thịt gà có hương vị đậm đà, không gắt. Thân phở mềm và dai, thịt gà ngọt và chắc. Bát phở được điểm xuyết bởi màu xanh của vài cọng ngò trông vô cùng hấp dẫn.
Phở gà không khó nấu nhưng hương vị để lại trong lòng người ăn rất khó phai. Món ăn mang tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam, thu hút sự yêu thích của thực khách nước ngoài.
Gà om nghệ
Nếu bạn muốn một món ăn vừa ngon miệng lại có thể hỗ trợ đường tiêu hóa, đặc biệt chữa các bệnh về dạ dày hiệu quả thì đừng bỏ qua món gà om nghệ nhé!
Đây là món ăn có công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm thơm của nghệ hòa quyện với vị ngọt của thịt gà vô cùng hấp dẫn vị giác.
Vào những ngày mưa lạnh, nếu ăn cơm với thịt gà kho nghệ, nồi cơm điện của bạn đảm bảo sẽ trống rỗng chỉ trong chớp mắt.
Cà ri gà
Bột cà ri là một loại gia vị khá quen thuộc với màu vàng tươi và sự kết hợp của nhiều hương vị như: bột nghệ, rau mùi, thì là, cỏ cà ri, hạt mù tạt, lá cà ri… Đây là loại gia vị mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như như: kháng viêm, kháng nấm, kháng khuẩn, chứa chất chống oxy hóa mạnh,…
Với những lợi ích mà bột cà ri mang lại, tại sao bạn không thử thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với món cà ri gà. Món ăn này có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa trưa.
Với những miếng thịt gà được tẩm ướp kỹ càng, thơm mùi cà ri, những miếng gà đậm đà hương vị, ăn kèm với bánh mì, mì thì thật ngon và khó quên.
Gà om
Nghe tên món ăn tôi tưởng Tết đã đến. Một món ăn gắn liền với người Việt, khiến người ra đi tiếc nuối cho người ở lại, đó chính là gà kho.
Gà sau khi sơ chế sẽ được chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp gia vị, để cho thấm rồi om với trứng gà.
Món gà om thơm ngon với sự hòa quyện giữa vị ngọt và mặn. Nước dùng đậm đà, thịt gà ngọt bên trong và mặn bên ngoài, giòn dai, hơi ngọt với vị đậm đà của trứng gà, ăn cùng cơm trắng thì hoàn hảo.
Gà rang muối
Với những người sành gà, gà rang muối từ lâu đã trở thành món ăn hấp dẫn, chiếm một vị trí quan trọng trong lòng họ. Gà rang muối ghi điểm nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo.
Món gà giòn bên ngoài, thơm mùi lá chanh, sả, cùng vị đậm đà, thơm của muối bột kích thích vị giác và làm hài lòng hầu hết những người yêu thích ẩm thực.
Gà nướng rất thích hợp cho những buổi họp mặt bạn bè hay chiêu đãi khách tại nhà, củng cố hơn nữa mối quan hệ giữa hai bên.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/goi-y-mon-ngon-tu-thit-ga-doi-vi-cho-mam-com-gia-dinh-753829 .html” alt_src=”https://phunutoday.vn/goi-y-mon-ngon-tu-thit-ga-doi-vi-cho-mam-com-gia-dinh-d385465.html” name=”giaitri .thoibaovhnt.vn”]
