(Yeni) – Sò huyết là món ăn rất bổ dưỡng. Chỉ với một chút biến tấu, bạn có thể biến bữa tối gia đình mình trở nên hấp dẫn hơn.
Sò huyết nướng mỡ hành
Nếu bạn là người sành rượu thì sò huyết nướng mỡ hành là thực đơn không thể thiếu trên bàn tiệc. Không những vậy, đây còn là món ăn ngon được mọi người trong gia đình yêu thích.
Có thể bạn thích
Sò huyết chín vàng vừa dai vừa mềm thấm vị ngọt béo của mỡ hành, tô điểm bằng lá hành cắt nhỏ và đậu phộng rang thơm bùi vô cùng bắt mắt. Thêm chén tương ớt với mù tạt cay để chấm khi ăn sẽ vô cùng thơm ngon.
Sò huyết hấp cay kiểu Thái
Sò huyết hấp cay kiểu Thái là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và gia vị đậm đà mang hương vị đặc trưng của xứ sở Chùa Vàng.
Món ăn có hương thơm đậm đà, hài hòa từ sả, gừng, riềng và lá chanh hấp dẫn. Sò huyết mềm, dai, có vị ngọt tự nhiên, thấm vị cay của ớt sa tế và vị chua nhẹ của nước me.
Bạn nên chấm sò với chén muối tiêu chanh để món ăn càng thêm đậm đà nhé!
Sò huyết xào bơ tỏi
Chỉ với vài phút vào bếp cùng công thức cực kỳ đơn giản, bạn sẽ có món sò huyết xào bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy và thơm ngon. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy nhanh chân vào bếp và thể hiện kỹ năng của bạn nhé!
Đĩa sò huyết xào bơ tỏi nóng hổi có mùi thơm đặc trưng của tỏi chiên. Sò huyết dai, giòn, mọng nước, hòa quyện với vị bùi bùi, béo ngậy kích thích vị giác vô cùng.
Ăn cùng một ít rau răm chấm cùng chén chanh tiêu muối sẽ giúp món ăn càng thêm đậm đà hương vị!
Sò huyết rang muối ớt
Sò huyết tiếp tục là món ngon không thể thiếu trên bàn nhậu của nam giới nhưng cũng có sức hấp dẫn đối với phái đẹp. Đó là món sò huyết rang muối ớt độc đáo và mới lạ.
Sò huyết chế biến theo cách này sẽ có màu vàng óng, phủ một lớp muối ớt mặn nhẹ. Sò huyết bên trong sẽ ngấm gia vị cay của ớt và vị mặn của muối. Khi ăn sẽ có vị ngọt, dai và mềm. Để kích thích hơn nữa vị giác, bạn có thể ăn kèm với rau mùi và sốt mù tạt.
Sò huyết hấp cay kiểu Thái
Đối với những tín đồ của món ăn chua cay xứ chùa Vàng thì không thể bỏ qua món sò huyết hấp cay kiểu Thái.
Vị cay của ớt sa tế, vị chua của nước me cùng mùi thơm nồng hòa quyện với sả, riềng, gừng, lá chanh hòa cùng vị ngọt mềm dai của sò huyết khiến ai ăn một lần là nhớ mãi. Để tăng thêm hương vị, hãy chấm sò với muối và tiêu chanh.
Súp sò huyết
Sò huyết nấu canh sẽ vô cùng ngon ngọt, có hương vị đậm đà, hấp dẫn hoàn toàn khác với việc luộc sò huyết thông thường! Hãy nhanh chân vào bếp và học cách làm món này siêu nhanh và đơn giản nhé!
Súp sò huyết nóng hổi có mùi thơm nhẹ nhàng của nguyên liệu. Nước súp trong trẻo, sảng khoái có vị chua nhẹ của quất hòa quyện với vị cay của ớt.
Sò huyết mềm béo, giòn dọc giường cùng với nấm kim châm ngọt ngọt chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu tiên nếm thử!
Gỏi sò huyết chua cay
Nếu là tín đồ của món Thái, sao bạn không nhanh tay vào bếp học cách làm món gỏi sò huyết chua cay đơn giản mà thơm ngon này nhé!
Món ăn là sự kết hợp màu sắc vô cùng bắt mắt của các nguyên liệu. Sò huyết mềm dai được ngâm trong nước sốt đậm đà có vị cay của ớt, vị chua của me, chanh và quất.
Ăn cùng các loại rau: cà chua bi, cà rốt, hành tây, hành tím giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên và chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!
Sò huyết đốt tỏi
Trong tiết trời se lạnh của thời tiết chuyển mùa, sò huyết đốt tỏi là sự lựa chọn thú vị để bạn và người thân thưởng thức. Món ăn này có mùi thơm của tỏi phi, mùi cay của sa tế và ớt hòa quyện với sò huyết mềm và giòn khiến nó vô cùng hấp dẫn.
Món này ngon khó cưỡng khi ăn cùng tương ớt hoặc mù tạt. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể chấm với sốt tiêu chanh.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/goi-y-mon-ngon-tu-so-huyet-day-dinh-duong-cho-mam-com-gia-dinh -777698.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/goi-y-mon-ngon-tu-so-huyet-day-dinh-duong-cho-mam-com-gia-dinh-d396122.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
