(Yeni) – Hoa cau không chỉ là loài hoa thắp hương mang nhiều nét tinh khiết, thành kính mà còn là vị thuốc bồi bổ nội tạng lục phủ ngũ tạng.
Thời gian gần đây, hoa cau được bày bán nhiều vào dịp tuần trăng tròn vì được các mẹ, các chị mua về thắp hương. Nhưng nhiều người không biết rằng hoa cau cũng có thể dùng để làm thức ăn.
Những năm gần đây, hoa cau được nhiều người ưa chuộng để thắp hương bởi vẻ lạ và hương thơm đặc biệt. Hoa cau không được bày bán nhiều như hoa cúc, hoa hồng, hoa ly nên hoa cau thường quý hơn và được coi là loài hoa lạ trên bàn thờ. Hoa cau mang lại cảm giác thanh khiết và tôn kính khi đặt trên bàn thờ. Sau khi thắp hương, hoa cau có thể dùng để chế biến món ăn. Hoa cau là hoa đực của cây cau, có mùi thơm nhẹ, thoang thoảng. Toàn bộ trái cây, hoa và lá được coi là một vật phẩm của niềm tin tôn giáo.
Theo Đông Y, hoa cau là một vị thuốc. Hoa cau có vị ngọt, tính mát, tốt cho tim, gan, dạ dày, giúp thông họng, thanh nhiệt, thông khí. Vì vậy, hoa cau là một vị thuốc tốt cho sức khỏe và giúp cải thiện sắc đẹp. Nhờ bổ gan, tim và có tác dụng thanh nhiệt nên hoa cau rất tốt cho việc làm căng mịn, sáng da. Theo y học hiện đại, hoa cau rất giàu vitamin A, C và chất xơ nên hoa cau rất tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân, chống lão hóa của phụ nữ. Hoa cau còn giúp chữa chứng khó tiêu, tức ngực.
Để sử dụng hoa cau, bạn có thể chế biến các món ăn như hầm hoa cau với sườn hoặc nấu canh hoa cau. Để tránh mỡ thừa, khi hầm nên hớt bớt mỡ nổi để nước canh thanh mát hơn.
Hoa cau cũng có thể phơi khô rồi dùng dần, pha trà, nấu nước uống giúp mát gan. Bạn có thể uống riêng trà hoa cau hoặc kết hợp hoa cau với trà xanh, đinh hương…
Hoa cau tươi, giã ra lấy nước để đắp mặt cũng là cách giúp bạn chăm sóc da, cung cấp độ ẩm và vitamin cho da. Vậy nên nếu từ nay nhà bạn đã thắp hương hoa cau xong thì đừng bỏ đi, hãy cầu may và lấy may bằng cách chế biến hoa cau thành những món ăn ngon, lạ miệng để bồi bổ sức khỏe và giải nhiệt cơ thể nhé. , ngăn ngừa mụn nhọt.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/hoa-cau-thap-huong-vua-cung-king-ruoc-loc-ma-dung-de-lam-mon-an-theo -cach-nay-rat-tot-cho-sac-dep-d370662.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]