( Yeni ) – Bưởi là loại quả thường thấy trong mâm cúng Rằm đầu năm và đặc biệt không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc. Vậy chọn bưởi làm hương như thế nào?
Trong việc cúng tiền cho thần linh của người miền Bắc và miền Trung, bưởi có vị trí quan trọng, chỉ sau chuối. Vào những ngày rằm mồng một thường sẽ có chuối, bưởi phật thủ, cam, quýt, táo, đào… Đặc biệt trong dịp Tết, bộ đôi bưởi và chuối là hai loại quả thắp hương quan trọng nhất trên bàn thờ.
Mâm ngũ quả của người miền Bắc, miền Trung phải có một nải chuối to đựng một quả bưởi ở giữa, xung quanh là các loại trái cây khác tùy theo gia đình, địa phương mới có đủ ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành, cầu may mắn.
Trong số các loại trái cây, chuối tượng trưng cho sự hỗ trợ, bảo vệ, ôm ấp và bao dung. Bưởi tượng trưng cho sự sung túc, thịnh vượng.
Chuối phải xanh, chưa chín nhưng không được non để quả căng ra, uốn cong ôm lấy các quả khác. Các loại hoa quả còn lại sẽ có màu sắc khác nhau để tạo thành đủ 5 màu trong mâm cúng.
Nên chọn loại bưởi nào?
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bưởi bao gồm bưởi xanh, bưởi Hoàng, bưởi Diễn, bưởi đào, các giống bưởi nông thôn tùy theo địa phương…
Yêu cầu đầu tiên để chọn bưởi cúng là bưởi phải có màu vàng tươi, có lá và thân. Vì lẽ đó, quả bưởi trong mâm ngũ quả được ưa chuộng có hình dáng tròn trịa nhưng hơi thuôn nhọn để hài hòa và cân đối với mâm ngũ quả. Màu của chuối vốn đã xanh nên thông thường bạn sẽ không chọn bưởi da xanh cũng xanh mà sẽ chọn bưởi Diễn hoặc bưởi Hoàng, hoặc những giống bưởi khác hình quả căng mọng, vỏ vàng tươi, cành nhiều lá. trên đầu trang.
Bưởi Diễn hoặc các loại bưởi cắt lâu ngày đã ngâm nước chỉ nên mua về để ăn chứ không nên bày lên mâm hoa quả. Lư hương phải là quả bưởi mới cắt, vỏ còn căng mọng.
Bưởi sống không bị thâm, vỏ không sẫm màu và phần đáy không lệch. Những cây bưởi có lư hương tròn, cao sẽ đẹp hơn những cây có hình tròn hoặc dẹt như vầng trăng. Bưởi càng thơm thì càng tốt.
Vì vậy, nếu vào ngày rằm hoặc mùng một không bày chuối hay mâm ngũ quả thì người ta vẫn dùng bưởi da xanh đặt trên mâm cùng các loại trái cây theo mùa khác như hồng, táo, lê, mận. , cam và quýt. … Nếu ngày Tết cúng mâm ngũ quả thì bưởi da xanh và các loại bưởi da xanh khác thường không được chọn mà sẽ chọn bưởi Diễn hoặc bưởi Hoàng hoặc các giống bưởi khác ở địa phương miễn là quả là đủ lớn. Phù hợp với tổng thể mâm ngũ quả và nải chuối, màu vỏ bưởi có màu vàng tươi để hài hòa với chuối và các loại trái cây khác và để nổi bật, vỏ phải mịn, sáng bóng, có cành và lá trên núm, không chọn những quả bưởi đã rụng. Nước đã làm khô da.
Màu bưởi vàng hài hòa với màu chuối vừa đẹp mắt vừa tạo ý nghĩa tài lộc trên mâm ngũ quả. Hiện nay trên thị trường có bán các giống bưởi đỏ, một số gia đình cũng lựa chọn bưởi đỏ.
Cây bưởi có thể rụng cuống để đốt hương được không?
Về mặt thẩm mỹ, một quả bưởi đã mất cuống sẽ không đẹp bằng một quả bưởi còn cuống và lá. Tuy nhiên, cũng còn tùy thuộc vào thời tiết, địa phương, gia đình, vùng miền nên đôi khi bạn không thể mua được một quả bưởi đẹp như ý muốn. Những quả bưởi đã rụng cuống nhưng còn tươi vẫn dùng để thắp hương. Trước đây, do công nghệ bảo quản trái kém nên nhiều gia đình không thể bảo quản bưởi tươi trên cây. Khi đốt hương, thân bưởi bị rụng. Hiện nay bưởi có nhiều cuống nên chỉ cần bạn chịu khó đi chợ hái là sẽ có.
Một số gia đình dùng cành bưởi gắn vào quả bưởi đã bỏ cuống để tạo tính thẩm mỹ. Điều đó cũng nên tránh vì trông có vẻ thẩm mỹ nhưng lại không có ý nghĩa trang trọng trong việc thờ cúng.
*Thông tin tham khảo mang tính chất tham khảo
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/chon-buoi-thap-huong-nen-chon-giong-buoi-gi-mau-gi-de-ton Kinh-to-tien -hut-tai-loc-duoc-phu-ho-giau-sang-d395588.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
