(Yeni) – Hầu hết chúng ta đều có thói quen mua rau ở các “cửa hàng quen” và thuận tiện mua nhiều loại rau củ quả. Tuy nhiên, thói quen này khiến bạn phải trả giá đắt và lâu ngày bạn chưa nhận thức được nó.
Còn việc mua rau ở cùng một quầy hàng thì sao?
Thực tế, việc không mua hết rau, trái cây ở cùng một sạp là một cách lây lan rủi ro khi không loại trừ khả năng gian hàng đó bán rau có dư lượng hóa chất, thuốc trừ sâu…
Thực tế, nhiều cửa hàng, nhà bán lẻ nhập rau không an toàn để giảm giá thành, sau đó giới thiệu là rau sạch và bán với giá cao. Thỉnh thoảng phát hiện cơ sở làm ăn lừa đảo, báo chí đưa tin nhờ đó người dân biết đến và tẩy chay. Còn lại, hầu hết mọi người thường “mua bằng niềm tin” và không thể chắc chắn rằng cửa hàng mình biết luôn bán rau sạch.
Ngoài ra, để tối ưu hóa chi phí và lợi nhuận, nhiều người bán rau chỉ nhập hàng từ một số ít nhà cung cấp tại cửa hàng. Nếu nhà cung cấp đó không trung thực, quá trình sản xuất rau của họ sử dụng hóa chất vượt quá giới hạn cho phép, sử dụng chất cấm hoặc không đảm bảo thời gian cách ly sau khi phun thuốc sẽ có nguy cơ ăn phải rau. Độc tính của gia đình bạn sẽ rất cao. Đặc biệt nếu toàn bộ rau bạn mua đều từ cửa hàng này thì bữa ăn của gia đình bạn sẽ tràn ngập hóa chất.
Vì vậy, nếu bạn mua rau ở nhiều địa chỉ thì nguy cơ này sẽ bị phân tán. Chưa kể, thông thường mỗi cửa hàng sẽ có những loại rau rất ngon và có một số loại không ngon bằng những nơi khác. Vì vậy, việc chọn mua loại rau này ở cửa hàng A và loại rau củ quả đó ở cửa hàng B sẽ giúp bạn lựa chọn được những thực phẩm tốt nhất cho gia đình mình. Tất nhiên, việc mua rau ở nhiều địa điểm sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Một cách khác để tăng độ an toàn là dù bạn mua rau ở một hay nhiều địa chỉ thì cũng nên nghiên cứu, quan sát kỹ để tìm ra cửa hàng đáng tin cậy nhất.
Lưu ý khi mua rau quả siêu thị – Ăn theo mùa
Mỗi loại rau quả sẽ có thời gian nhất định để sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ trong năm. Lúc này, rau, quả phát triển theo quy luật tự nhiên, tươi tốt, có khả năng kháng bệnh cao mà không cần sử dụng thuốc kích thích, thuốc trừ sâu. Rau, quả trái vụ có hàm lượng dinh dưỡng thấp, dư lượng phân bón, thuốc trừ sâu cao nên bạn hạn chế mua rau, quả trái vụ.
Bạn nên tránh xa những loại rau lá xanh, tốt lạ thường, có cuống non và mập. Nếu mua loại rau này về chỉ cần để từ sáng đến chiều sẽ chuyển sang trạng thái héo, nhão.
Bạn không nên chọn những quả có hình dáng to, bụ bẫm bất thường vì có thể chúng đã bị tiêm thuốc. Đồng thời, không nên chọn những quả có kích thước lớn, vỏ căng, có vết nứt dọc trên thân. Tốt nhất nên chọn những quả có kích thước vừa phải, không to cũng không nhỏ.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/di-cho-dung-dai-ma-mua-rau-cung-mot-quay-hang-li-do-chi-nguoi -khon-ngoan-moi-biet-752974.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/di-cho-dung-dai-ma-mua-rau-cung-mot-quay-hang-li-do- chi-nguoi-khon-ngoan-moi-biet-d384937.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
