( Yeni ) – Ăn một quả táo mỗi ngày giúp bạn cải thiện sức khỏe, giúp giải quyết nhiều vấn đề về bệnh tật mà không lo tốn kém.
Táo là loại trái cây phổ biến được bán ở chợ với giá rẻ. Ăn táo được cho là cách bổ sung dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh. Táo là loại trái cây có nhiều công dụng với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Một quả táo cỡ trung bình có khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
– Lượng calo: 104
– Carb: 28 g
– Chất xơ: 5 g
– Vitamin C: 10% giá trị hàng ngày (DV)
– Đồng: 6% DV
– Kali: 5% DV
– Vitamin K: 4% DV
Táo đặc biệt giàu chất chống oxy hóa polyphenol, đặc biệt là ở vỏ quả. Chất chống oxy hóa cực kỳ cần thiết cho sức khỏe con người vì chúng giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa các bệnh như ung thư, suy giảm miễn dịch… Một quả táo mỗi ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích. Những lợi ích:
Táo hỗ trợ giảm cân
Táo có nhiều chất xơ và nước, giúp bạn có cảm giác no lâu. Thường xuyên ăn táo có thể giúp giảm cân và hỗ trợ tốt cho bệnh tim mạch. Hợp chất chống oxy hóa polyphenol trong táo cũng có thể có tác dụng chống béo phì.
Táo rất tốt cho tim
Táo có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim thông qua việc hỗ trợ giảm cân. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn 100-150 g táo nguyên quả/ngày có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các yếu tố nguy cơ như huyết áp cao. Đó là vì táo rất giàu chất xơ hòa tan nên giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ mạch máu tốt hơn. Hơn nữa, các hợp chất chống oxy hóa trong polyphenol táo giúp giảm huyết áp và bảo vệ thành mạch máu.
Táo còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ nên thường xuyên bổ sung táo vào chế độ ăn uống sẽ rất có lợi cho cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Mặc dù táo là loại trái cây có vị ngọt nhưng ăn táo giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Táo và lê là hai loại trái cây có vị ngọt được các chuyên gia khuyên dùng để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nhờ hàm lượng polyphenol quercetin mà táo có tác dụng tuyệt vời này dù chúng rất ngọt.
Tăng cường sức khỏe đường ruột
Táo rất giàu pectin, một thành phần giúp vi khuẩn có lợi trong đường ruột hoạt động trơn tru hơn. Khi ruột khỏe mạnh, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. 70% khả năng miễn dịch của cơ thể đến từ đường ruột. Vì chất xơ khó tiêu nên pectin sẽ đến ruột già của bạn một cách nguyên vẹn, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt. Nó đặc biệt cải thiện tỷ lệ Bacteriodetes so với Firmicutes, hai loại vi khuẩn chính trong ruột.
Hệ thống đường ruột được cải thiện làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư.
Táo giúp ngăn ngừa ung thư
Bởi vì tao rất giàu chất chống oxy hóa nên nó có tác dụng có lợi chống lại một số loại ung thư, bao gồm ung thư phổi, vú và đường tiêu hóa. Hợp chất polyphenol trong táo giúp ngăn ngừa tế bào ung thư nhân lên. Hơn nữa, một nghiên cứu ở phụ nữ báo cáo rằng ăn táo nhiều hơn có liên quan đến nguy cơ tử vong do ung thư thấp hơn.
Táo giúp chống hen suyễn
Táo rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm đường hô hấp liên quan đến hen suyễn dị ứng. Vỏ táo rất giàu chất quercetin chống oxy hóa, giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch của bạn và giảm viêm, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Một số nghiên cứu cho thấy táo giúp giảm bệnh hen suyễn và viêm xoang.
Táo tốt cho trí nhớ và trí não
Táo chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho việc khắc phục tình trạng suy nhược thần kinh. Táo giúp giảm tổn thương tế bào não do căng thẳng. Quercetin trong táo có một số đặc tính giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer (AD).
Những điều cần lưu ý khi chọn mua và ăn táo
Táo có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi mua táo bạn cần chú ý tránh mua phải loại táo có nhiều chất bảo quản.
Trên thị trường có rất nhiều loại táo. Những quả có màu sáng bóng, đỏ và có màu sắc tươi sáng khác thường thì không nên ăn. Nhiều người mua những quả táo đó về thắp hương cho đẹp nhưng chúng thường là những quả táo có chứa chất bảo quản mạnh. Đặc biệt khi táo không bị hỏng nghĩa là chúng đã được phun thuốc.
Bạn nên chọn những quả táo không bị hư vỏ, hoặc nếu mở ra thấy bên trong có màu đen thì nên vứt đi. chứng tỏ họ bị đánh thuốc mê nên bên ngoài tươi tắn bên trong bẩn thỉu.
Khi ăn táo, tốt nhất bạn nên rửa sạch và ăn cả vỏ, đặc biệt là ăn cả miếng táo thay vì uống nước táo.
[yeni-source src=”” alt_src=”https://phunutoday.vn/moi-ngay-mot-trai-tao-bo-hon-dung-nhan-sam-to-yen-giup-nguoi-song-tram -tuoi-vi-sao-d396247.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
