( Yeni ) – Để chọn được những quả dưa hấu vỏ mỏng mọng nước, bạn hãy ghi nhớ những mẹo nhỏ dưới đây.
Mùa hè là thời điểm dưa hấu được bày bán nhiều ở các chợ, siêu thị, cửa hàng hoa quả, gánh hàng rong…
Dưa hấu chứa nhiều nước, có vị ngọt mát, chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, B5 và các hợp chất thực vật khác tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể ăn trực tiếp dưa hấu, làm sinh tố, nước ép, ăn cùng sữa chua, làm salad, làm bánh… Mỗi cách ăn lại mang đến một hương vị riêng.
Có thể bạn thích
Tuy nhiên, một trong những vấn đề mà hầu như ai cũng gặp phải đó là làm sao để mua được dưa hấu vỏ mỏng mọng nước, đỏ au.
Thông thường, khi mua dưa hấu, nhiều người sẽ cầm dưa lên đập vào vỏ. Nếu nghe thấy tiếng lạo xạo to là dưa ngọt. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được âm thanh khi gõ vào vỏ dưa hấu.
Trên thực tế, có nhiều cách khác để nhận biết một quả dưa hấu ngon ngọt.
Nhìn vào rốn của một quả dưa hấu
Tép là một điểm lõm ở mặt dưới của quả. Tép càng nhỏ vỏ dưa hấu càng mỏng và ngon. Ngược lại, nếu tép to và tròn thì vỏ sẽ dày hơn và ít ngọt hơn.
Nhìn vào thân cây dưa
Khi mua bất kỳ loại trái cây nào, bạn cũng nên kiểm tra cuống. Cuống dưa là một đường thẳng nên bạn đừng mua vì dưa này không đủ giòn. Dưa có cuống xoăn thường nhiều nước và ngọt hơn.
Chú ý đến màu sắc
Nhìn màu dưa cũng đoán được quả nào ngon hơn. Khi bạn hái một quả dưa hấu, bạn sẽ thấy một vùng màu vàng trên vỏ. Đây là nơi dưa tiếp xúc với mặt đất, không có ánh sáng mặt trời. Phần màu vàng này càng đậm hoặc càng có màu vàng cam thì dưa ngọt càng già. Quả có vỏ màu vàng nhạt, gần như trắng là dưa chưa đủ chín, chưa đủ ngọt.
Xem những đường vân trên vỏ quả dưa
Các đường vân trên vỏ dưa hấu rõ ràng, xếp ngay ngắn, dày và rộng thì đó là dưa chín già, có vị ngọt đậm. Ngược lại, những đường vân không rõ ràng hoặc những đường mảnh, hẹp là dưa hấu chưa chín và kém ngọt.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/mua-dua-hau-cu-nhin-vao-cho-nay-ruot-do-au-vo-mong-khong-can -vo-moi-tay-712888.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/mua-dua-hau-cu-nhin-vao-cho-nay-ruot-do-au-vo-mong-khong- can-vo-moi-tay-d367398.html” name=”giaitri.thobaoovhnt.vn”]
