Nhờ món quà của trời ban này, nhiều gia đình ngư dân đã thoát nghèo, trở nên khá giả, có tiền cho con cái đi học.
 |
| Nuôi tôm mang lại thu nhập cho nhiều phụ nữ ở vùng ven biển. |
Khi những cơn mưa cuối mùa vừa dứt, gió mùa Tây Nam bắt đầu thổi mạnh, cũng là lúc ngư dân ven bờ Tây gọi nhau ra đẩy món quà của trời (người dân địa phương gọi là tôm biển). Nhờ món quà của trời này, nhiều gia đình ngư dân đã thoát nghèo, trở nên khá giả, có tiền cho con cái đi học.
Ngồi sát sàn thuyền, anh Hoàng Văn Cường với tay xuống biển kéo bao tôm lên thuyền, vừa ra hiệu cho những người cùng thuyền chạy chậm lại, đổi hướng để bám theo tôm. Anh Cường cho biết, nghề này kiếm được hàng triệu đồng một ngày, nhưng đòi hỏi sức khỏe tốt. Có khi anh phải phơi nắng cả ngày mà không kiếm được mấy rổ tôm.
Có thể bạn thích
“Từ nghề này, gia đình tôi có cuộc sống ổn định. Lớn lên, tôi vào Bình Dương làm công nhân. Cuộc sống của công nhân mát mẻ, ổn định nhưng thu nhập thấp hơn người nuôi tôm. Nếu thành công, mỗi năm tôi có thể kiếm được hơn trăm triệu đồng một cách dễ dàng. Nhờ nghề này, nhiều gia đình có tiền cho con đi học, nhiều ngôi nhà gạch đã được xây dựng. Những năm gần đây, thu nhập từ tiền lương công nhân không ổn định nên tôi quay lại kiếm sống bằng nghề đẩy tôm”, anh Cường chia sẻ.
Tôm còn gọi là tép, màu trắng, giống như con tôm bạc nhỏ, dài khoảng 40mm, sống ở vùng ven biển. Tôm tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, chiên, xào, gỏi, mắm tôm, tôm khô. Các sản phẩm chế biến từ tôm biển khá đa dạng, bao gồm tôm bột, tôm khô, tôm chua, mắm tôm…
Tận dụng thời tiết nắng đẹp, chị Huỳnh Thị Mỹ (xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) trải chiếu phơi tôm trên thửa đất gia đình bỏ hoang nhiều tháng nay. Chỉ trong vài giờ, tôm đã khô và có thể bán. Chị Mỹ cho biết, giá tôm tươi từ 7.000-10.000 đồng/kg, mỗi ngày thu mua 1,5-2 tấn. Chị Mỹ bán tôm khô với giá 30.000-45.000 đồng/kg, tùy loại.
Chị Lê Kiều Trang (ấp Kinh Mới, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) rất vui mừng khi gia đình chị thu hoạch được nhiều tôm trong hai đợt triều cường vừa qua. “Chồng tôi mới ra đồng hơn một ngày mà đã đẩy được gần 5 thúng tôm, giờ đang chờ chuyến thứ hai để phơi. Hôm nay, sau khi trừ chi phí, có lẽ chúng tôi lãi được hơn một triệu đồng” – chị Trang khoe. Mặc dù là người nuôi tôm nghiệp dư nhưng sau mỗi mùa tôm, gia đình chị Trang cũng đã tích lũy được gần 100 triệu đồng.
Vào mùa tôm, cả làng rộn ràng. Đàn ông ra khơi, phụ nữ ở nhà chế biến và phơi tôm. Bà Nguyễn Thị Gòn – 63 tuổi, ở xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời – cho biết, những ngày gần đây, tôm rất nhiều nên nhiều người thuê bà phơi. “Tôi già rồi, không cạnh tranh được với lớp trẻ, mỗi ngày chỉ kiếm được hơn 100.000 đồng một chút. Chỉ đủ sống ở vùng ven biển này. Làm tôm vất vả lắm, suốt ngày phơi nắng, mưa phải chạy thật nhanh để gom kịp, nếu không phải cho hết cho gà, vịt ăn” – bà Gòn chia sẻ.
Ông Nguyễn Cảnh Hạnh – Chủ tịch UBND xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời – cho biết, nghề nuôi tôm đã mang lại nguồn thu nhập khá cho người dân làm nghề này. “Không chỉ những người trực tiếp ra khơi khai thác mới có thu nhập. Nghề nuôi tôm đã giúp hàng trăm hộ dân sống ven đê Biển Tây có thu nhập. Những người không có phương tiện, sức khỏe, kinh nghiệm khai thác có thể mua tôm về tự phơi khô, bán lại kiếm lời. Nếu không có vốn mua tôm về tự phơi khô, có thể xin thuê người phơi khô, thu nhập từ 150.000-200.000 đồng/ngày” – ông chia sẻ.
Phương Khánh
[yeni-source src=”” alt_src=”https://www.phunuonline.com.vn/mua-loc-troi-o-bien-tay-a1532854.html” name=””]
