(Yeni) – Người Nhật có một số thói quen sinh hoạt lành mạnh giúp cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.
Nhật Bản là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Theo các chuyên gia, tuổi thọ phụ thuộc vào hai yếu tố: chế độ ăn uống và tập luyện. Trên thực tế, người Nhật không quá chuộng thể thao và vận động. Tạp chí y khoa Lancet đưa tin, Nhật Bản xếp thứ 11 trong danh sách các quốc gia tập thể dục nhiều nhất thế giới với hơn 60% dân số hoạt động thể chất dưới mức trung bình.
Vậy tại sao người Nhật vẫn thon gọn và sống lâu?
Ăn nhiều thức ăn sống, luộc, hấp
Có thể bạn thích
Người Nhật thường ăn các món ít calo, ít dùng gia vị và hạn chế chất béo. Cách chế biến của họ tương đối đơn giản, chủ yếu là hấp, luộc hoặc ăn sống để giữ được nhiều chất dinh dưỡng và hương vị nguyên bản của thực phẩm.
Người Nhật cũng thích ăn đồ chiên rán như tempura (hải sản, rau củ được tẩm bột và chiên ngập dầu). Trước khi ăn, các món ăn này thường được thấm dầu bằng giấy chuyên dụng rồi bày ra đĩa.
Thức ăn đa dạng, ăn nhiều cá
Người Nhật rất coi trọng phương tiện truyền thông và ăn đủ 3 bữa/ngày. Thức ăn xuất hiện nhiều trên bàn ăn của họ là cá và rau. Họ chú trọng đến sự đa dạng và tươi ngon của nguyên liệu, hiếm khi sử dụng thực phẩm chế biến sẵn.
Trong Hướng dẫn chế độ ăn uống lành mạnh, Bộ Y tế Nhật Bản từng đưa ra khuyến nghị nên ăn 30 loại nguyên liệu mỗi ngày. Những món ăn quen thuộc thường xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật bao gồm cá hấp, cá nướng, đậu phụ, rau luộc… Ngoài ra, họ còn dùng cơm với các món như súp miso, dưa chua, rong biển. ..
Ở Nhật, cá và hải sản rất đa dạng, thường rẻ hơn thịt gia súc. Là một đảo quốc, người Nhật cũng hình thành thói quen ăn nhiều cá. Đây là thói quen tốt cho cơ thể vì cá giàu dinh dưỡng, chất béo tốt trong khi thịt đỏ dễ dẫn đến béo phì.
Để thức ăn trong đĩa nhỏ và chỉ ăn no 80%.
Người Nhật có thể dùng nhiều món trong một bữa nhưng số lượng mỗi món thường rất ít.
Bữa tối truyền thống của người Nhật thường được phục vụ trên những chiếc đĩa nhỏ. Điều này giúp họ dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn của mình hơn.
Ngoài ra, người Nhật còn có thói quen nhai chậm khi ăn và chỉ ăn no khoảng 80%. Điều này có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu của dạ dày, tạo cảm giác no lâu. Ăn uống điều độ giúp dạ dày không bị quá tải nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Bữa sáng đầy đủ
Đối với người Nhật, bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Họ thường có thói quen ăn sáng tại nhà.
Nhật Bản có nhịp sống nhanh hơn nhưng người dân không có thói quen mua đồ ăn nhanh. Nhiều người chuẩn bị sẵn cơm hộp để ăn vào bữa trưa và hạn chế ăn ngoài.
Đi bộ và đi xe đạp
Đi bộ và đi xe đạp là những hình thức giao thông phổ biến ở Nhật Bản. Họ thường đi bộ hoặc đạp xe ra bến tàu, bến xe thay vì đi ô tô riêng hay taxi đắt tiền.
Việc đi bộ, đạp xe như vậy giúp cơ thể dẻo dai hơn, đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo trong cơ thể.
Môi trường sống
Nhật Bản là một trong những quốc gia có môi trường sống tương đối trong lành, ít tiếng ồn. Người Nhật hạn chế bấm còi xe, nói to ngoài đường.
Môi trường ô nhiễm sẽ có những ảnh hưởng nhất định đến gan và phổi. Trong khi đó, ô nhiễm tiếng ồn dễ gây tăng huyết áp và các bệnh tim mạch, mạch máu não.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/nguoi-nhat-it-tap-the-duc-nhung-van-gay-va-song-lau-tat-ca-la -nho-5-viec-don-gian-726863.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/nguoi-nhat-it-tap-the-duc-nhung-van-gay-va-song-lau- tat-ca-la-nho-5-viec-don-gian-d373233.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
