(Yeni) – Khi làm sạch ruột, thay vì dùng muối hãy dùng những nguyên liệu dưới đây. Đảm bảo hiệu quả sẽ khiến bạn bất ngờ.
Bột mì + rượu nấu ăn
Khi mua về bạn cần cắt bỏ lớp mỡ bên ngoài rồi chắt nước nhiều lần. Lộn ruột từ trong ra ngoài để ráo nước để loại bỏ chất bẩn.
Cho lòng vào tô và thêm bột mì. Dùng tay nhào đều bột sao cho phủ kín toàn bộ phần ruột đã chuẩn bị. Ép bã với bột khoảng 2 phút rồi rửa sạch.
Có thể bạn thích
Tiếp tục đảo phần ruột bên trong rồi cho bột mì vào, trộn đều trong 2 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
Bột mì sẽ giúp hút hết chất bẩn bám vào ruột.
Lúc này, bạn vẫn cần tiến thêm một bước nữa để trái tim già nua của mình không bị hôi thối. Thành phần cần có là rượu.
Cho quả lý gai vào tô, đổ rượu trắng (hoặc rượu nấu ăn) vào rồi xoa đều cả bên trong và bên ngoài quả lý gai một lần nữa. Rửa sạch ruột bằng nước sạch để loại bỏ hết bụi bẩn và mùi hôi.
Muối + dấm + nước vo gạo
Tương tự như cách trên, bước đầu tiên bạn cần làm là cắt bỏ phần mỡ trong lòng rồi rửa sạch bằng nước (chú ý rửa cả bên trong và bên ngoài lòng).
Chuẩn bị một bát nước, thêm muối trắng và giấm vào rồi khuấy đều cho tan. Cho miếng lòng vào ngâm trong vài phút, sau đó lộn ngược miếng lòng và bóp slime ra ngoài. Rửa sạch ruột già nhiều lần bằng nước sạch.
Chuẩn bị một bát nước vo gạo. Cho ruột vào đó chà vài lần để làm sạch hết dầu mỡ, bụi bẩn cả bên trong lẫn bên ngoài.
Rửa lòng bằng nước sạch nhiều lần để loại bỏ hết bụi bẩn và mùi hôi, sau đó để ráo nước và chờ chế biến.
Giấm + phèn chua
Dùng kéo cắt bỏ phần mỡ trong ruột rồi chắt lấy nước cả trong lẫn ngoài để làm sạch.
Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít phèn chua và giấm vào rồi khuấy đều cho tan. Cho ruột vào tô nước rồi chà cho đến khi sạch bụi bẩn cả bên ngoài lẫn bên trong. Cuối cùng rửa sạch ruột nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ hết bụi bẩn và mùi hôi.
Nước ép dưa cải chua
Nếu trong nhà có dưa muối chua, bạn có thể dùng nước này để làm sạch ruột. Phương pháp này vừa giúp loại bỏ bụi bẩn, vừa khử mùi hôi rất hiệu quả.
Khi mua về, cắt bỏ mỡ thừa, rửa sạch với nước để loại bỏ tạp chất trước, sau đó cho vào tô nước dưa cải vắt cho sạch. Bạn có thể ép ruột với nước ép dưa cải hai lần để loại bỏ chất nhờn và mùi hôi. Rửa sạch lòng bằng nước sạch, sau đó để ráo nước và chế biến.
nước mắm
Một cách làm sạch ruột già hiệu quả mà ít người biết đó là dùng nước mắm.
Khi mua lòng về, bạn cắt bỏ mỡ, rửa sạch với nước, sau đó cho thêm chút muối và chanh rồi vắt hết nhớt ở cả bên trong lẫn bên ngoài. Rửa sạch ruột bằng nước cho đến khi sạch.
Tiếp tục bóp ruột với muối, chanh và thêm chút nước mắm. Nhớ rửa sạch cả bên trong và bên ngoài lòng. Sau đó, rửa sạch ruột bằng nước lạnh cho đến khi sạch. Nước mắm sẽ giúp khử mùi hôi lòng già rất hiệu quả.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/rua-long-gia-nho-them-1-thia-nuoc-nay-long-sach-tu-trong-ra-ngoai -khong-con-mui-hoi-752142.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/rua-long-gia-nho-them-1-thia-nuoc-nay-long-sach-tu-trong- ra-ngoi-khong-con-mui-hoi-d384626.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
