(Yeni) – Không phải ai cũng biết cách chọn và mua hành tây ngon. Nhiều người khi mua hành sẽ đắn đo không biết nên chọn hành nặng hay nhẹ? Người nông dân cho biết hành không nặng cũng không nhẹ, nhưng khi mua phải nhớ 3 điểm này, để đảm bảo hành tươi ngon.
Chú ý hình dạng của một củ hành tây
Một trong những mẹo giúp bạn chọn hành tây ngon nhất là kiểm tra hình thức bên ngoài của hành tây. Nếu nhìn vào rổ hành, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy các củ hành có hình dạng khác nhau. Ở bước này bạn nhớ chỉ chọn những củ tròn là ngon nhất, hành dẹt hoặc dài sẽ không ngon bằng củ tròn.
Bỏ túi ngay cách chọn mua hành ngon, chắc chắn khi đi chợ bạn sẽ mang về những củ hành ngon nhất
Ngoài ra, bạn chỉ nên chọn những củ hành còn tươi, không bị dập.
Chạm vào đầu củ hành
Phần đầu của củ hành khá nhọn và chúng ta có thể sờ thấy khi mua. Nếu nơi đó rất khô ráo, chúng ta có thể tự tin mua nó. Nếu nơi ẩm ướt, tức là hành có nhiều nước thì không nên mua, vì hành còn quá tươi không dễ bảo quản, rất dễ thối, hỏng.
Không nên chọn những củ có vỏ sần sùi, xốp và phồng lên vì những củ hành này không còn tươi.
Lưu ý vỏ
Hành tây tốt sẽ có vỏ săn chắc, mịn màng, không có vết thâm và ôm chặt lấy phần củ bên trong. Do đó, nếu bạn thấy một củ hành tây như vậy, bạn nên chọn nó mà không cần suy nghĩ. Ngược lại, không nên chọn những củ hành có vỏ sần sùi, xốp và phồng lên vì những củ hành này không còn tươi.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/mua-hanh-tay-nen-chon-cu-nang-hay-nhe-nguoi-nong-dan-mach-nho-3 -diem-dam-bao-ngon-715901.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/mua-hanh-tay-nen-chon-cu-nang-hay-nhe-nguoi-nong-dan-mach- nho-3-diem-dam-bao-ngon-d368740.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
