(Yeni) – Gừng dường như là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Loại gia vị này còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể trồng gừng tại nhà bằng phương pháp này.
Vật liệu và công cụ cần thiết
– Củ gừng già: Chọn củ to, đẹp, không bị dập hoặc mọc mầm.
– Đất trồng trọt
Có thể bạn thích
– Chậu trồng cây: Có lỗ thoát nước
– Dụng cụ làm vườn
Thời điểm trồng gừng
Bạn có thể trồng gừng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng để đảm bảo sinh trưởng thuận lợi, bạn nên trồng vào đầu mùa xuân nếu ở miền Bắc và đầu mùa mưa (tháng 5, tháng 6) nếu ở miền Nam. Đây là thời điểm khí hậu mát mẻ, dễ chịu, kích thích khả năng sinh trưởng nhanh của cây.
Chuẩn bị đất để trồng
Vì cây gừng không kén đất nên bạn có thể sử dụng nhiều loại đất khác nhau mà vẫn giúp cây phát triển. Nhưng bạn nên lưu ý chọn loại đất sạch, giàu dinh dưỡng trộn với phân trùn quế hoặc phân hữu cơ và đảm bảo độ xốp, thoát nước tốt. Bằng cách này, cây gừng sẽ phát triển dễ dàng và thuận lợi hơn.
Trồng gừng trong chậu
Trước khi rời đi, dùng dao chia củ gừng đã chuẩn bị ban đầu thành 5-6 phần. Tiếp theo, ngâm từng bộ phận vào dung dịch diệt nấm sau khi ngâm qua đêm để giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh và nhanh lớn.
Bước tiếp theo là ủ những miếng gừng đó vào khay nhựa đựng trấu hun khói hoặc đất, phủ một lớp xơ dừa. Bạn tưới nước thường xuyên để giúp gừng nhanh mọc mầm. Khoảng 2 – 3 tuần, những miếng gừng sẽ nảy mầm và có thể đem ra trồng ngoài chậu.
Sau đó bạn cho đất vào chậu lấp khoảng 2/3 diện tích chậu. Đặt những miếng gừng đã nảy mầm vào chậu sao cho chúng chôn sâu dưới đất khoảng 2-3 cm. Các bộ phận đang nảy mầm phải hướng lên trên mặt đất để tiếp tục phát triển.
Cuối cùng tưới nước cho đất ẩm, tránh tưới quá nhiều hoặc để đất quá khô. Một thời gian ngắn sau cây sẽ thích nghi với điều kiện sinh trưởng ngoài chậu và tiếp tục phát triển.
Chăm sóc sau khi trồng
Sau khi trồng gừng, bạn nên đặt chậu ở nơi thoáng mát, có ánh nắng. Bằng cách này, cây có thể quang hợp, tạo ra những chiếc lá tươi tốt và tạo ra những củ gừng mới to hơn và mập hơn.
Bạn không nên đặt chậu ở nơi khuất, tối vì sẽ khiến cây bị còi cọc và củ không lớn.
Cây gừng không cần tưới nhiều vì tuy ưa ẩm nhưng khả năng chịu úng kém, chỉ đủ ẩm cho cây. Nếu trồng gừng trên đất vườn thì không nên tưới nước vào mùa mưa, cây vẫn phát triển bình thường.
Cây gừng gần như không bao giờ bị sâu bệnh tấn công nên bạn không cần phải mất quá nhiều thời gian để chăm sóc. Chỉ cần chú ý loại bỏ cỏ dại hoặc ngoại xâm để bảo vệ cây.
Mùa gặt
Từ khi trồng gừng đến khi thu hoạch sẽ mất khoảng 5-6 tháng. Bạn để càng lâu củ gừng càng già và càng to. Nhưng nếu muốn dùng làm gia vị thì nên thu hoạch sớm một chút. Khi thu hoạch củ gừng cần lưu ý tránh cắt bỏ cành hoặc gây trầy xước nghiêm trọng để thuận tiện cho quá trình bảo quản sau này.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/trong-gung-trong-chau-phuong-phap-don-gian-cho-nang-suat-cao-thu-hoach-cu -around-nam-769341.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/trong-gung-trong-chau-phuong-phap-don-gian-cho-nang-suat-cao-thu-hoach-cu- quang-nam-d392728.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
