(Yeni) – Dù giá thành rẻ nhưng những thực phẩm này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng hàng ngày do có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết.
5 thực phẩm bổ
trồng hẹ
tiến sĩ Xi, trưởng khoa dược của Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung Quốc ở tỉnh Sơn Tây, cho biết hẹ có thể giúp nuôi dưỡng khí thận và tăng cường năng lượng. Ăn sống hẹ giúp bổ gan thận, ấm gối, tráng dương. Hẹ sống có vị cay, bổ máu, hẹ nấu chín có vị ngọt, bổ.
Khoai tây chiên
Khoai lang có tác dụng bổ thận khí, bổ tỳ, vị, tiêu viêm, kiết lỵ, giảm tiết đờm, dưỡng ẩm da. Ngoài ra, khoai tây còn có thể bổ phổi, tỳ, phế và thận, phù hợp với mọi người. Vì khoai tây giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa nên có thể dùng làm thức ăn trong thời gian dài, dùng cho người ốm lâu ngày, người gầy yếu, nên cho ăn khi ốm, suy nhược cơ thể. lá lách và dạ dày.
Khoai tây
Nó là một thực phẩm tốt cho oxy. Khoai tây có tác dụng dưỡng tâm, bổ khí, điều hòa dạ dày, điều hòa trung vị, cường tỳ vị, giảm phù thũng, nâng cao thể lực.
Nấm
Nấm đông cô có thể lợi dạ dày và ruột, làm sạch chất nhầy và điều hòa khí. Theo y học cổ truyền, nấm đông cô có tác dụng bổ gan thận. Ăn một số loại nấm thường xuyên có thể nuôi dưỡng máu.
màu nâu hạt dẻ
Loại hạt này giúp ích tỳ ích khí, bổ can thận, mạnh gân cốt, chống lão hóa. Các axit béo không bão hòa đa, vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong hạt dẻ có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ và bệnh tim mạch vành.
Hạt dẻ có hàm lượng canxi cao nên rất hiệu quả trong việc phòng và chữa bệnh loãng xương. Ngoài ra, hạt dẻ còn có tác dụng tốt đối với chứng đau thắt lưng và đau đầu gối do căng cơ thắt lưng và thoái hóa đốt sống thắt lưng gây ra.
5 Thực phẩm bổ máu
thịt đỏ
Thịt đỏ như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, v.v. rất giàu huyết sắc tố. Chẳng hạn như thịt bò, hàm lượng sắt là 3,3mg/100g, rất phù hợp với sức khỏe con người. Nhưng bạn cũng khuyến cáo rằng người lớn không nên vượt quá 75g mỗi ngày.
máu động vật
Máu hay tiết động vật cũng chứa nhiều chất sắt như thịt. Hàm lượng sắt trong tiết lợn đạt 8,7mg/100g, tỷ lệ hấp thụ sắt trong máu rất cao, tỷ lệ sử dụng của cơ thể cao nên có thể dùng làm thuốc bổ máu cao cấp. Tuy nhiên, máu động vật phải được đun sôi trước khi ăn.
Gan động vật
Gan lợn có hàm lượng sắt cao hơn thịt và huyết động vật với hàm lượng sắt là 22,6mg/100g. Gan động vật không chỉ chứa hàm lượng sắt cao mà còn có tỷ lệ hấp thụ hơn 30% nên không chỉ người trung niên và người già ăn được mà trẻ nhỏ cũng có thể ăn được. Nhưng bà bầu nên ăn ít gan vì hàm lượng vitamin A trong gan động vật rất cao. Ăn quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh.
quả nhãn
Wang, bác sĩ trưởng khoa thấp khớp tại Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc Thiệu Hưng ở tỉnh Chiết Giang, đã đăng một bài báo trên tờ Health Times vào năm 2015, nói rằng nhãn có tác dụng dưỡng tim và tiếp thêm sinh lực cho tâm trí. kinh nguyệt, giúp nuôi dưỡng âm. và bổ máu. Loại quả này càng thích hợp làm thuốc bổ cho phụ nữ gầy ốm, hay hồi hộp, mất ngủ, da xỉn màu, v.v.
Rau sạch
Trái cây và rau tươi rất giàu vitamin C và axit folic, có thể giúp chuyển hóa và hấp thu sắt. Axit folic trong rau và trái cây có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu ác tính và càng có lợi cho quá trình tổng hợp huyết sắc tố. Vì vậy cần đảm bảo lượng rau quả hàng ngày, sử dụng các loại rau quả tươi, an toàn, có nhiều màu sắc để phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/10-loai-thuc-pham-la-than-duoc-gia-binh-dan-giup-bo-khi-bo-huyet -duong-nhan-717443.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/10-loai-thuc-pham-la-than-duoc-gia-binh-dan-giup-bo-khi-bo-huyet- duong-nhan-d369472.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
