(Yeni) – Rau mồng tơi là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Dưới đây là danh sách những người nên tránh ăn rau chân vịt.
Những người không nên ăn rau mồng tơi
Người ta thường xuyên bị mất ngủ
Rau mồng tơi rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng lại có tác dụng phụ gây mất ngủ. Người khó ngủ nên tránh ăn rau muống vì muốn ăn phải ăn chín hẳn, không được ăn sống hoặc uống nước ép.
Có thể bạn thích
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất người già và người có tiền sử mất ngủ, khó ngủ không nên ăn quá nhiều rau bina để tránh tác dụng phụ.
Người bị còi xương, thiếu canxi
Mặc dù chứa nhiều canxi nhưng glucocorticoid trong rau bina lại là hoạt chất cản trở quá trình hấp thụ phốt pho và canxi của cơ thể. Vì vậy, những người bị còi xương hoặc thiếu canxi (là những người nhạy cảm hơn với chất này) không nên ăn nhiều rau bina.
Mẹ bầu có ăn được rau chân vịt không?
Hiện nay, chưa có kết luận khoa học nào có thể chứng minh ăn rau bina sẽ gây sảy thai nhưng nguy cơ tiềm ẩn không phải là không có.
Rau mồng tơi có chứa Papaverin – chất được “Dược điển Việt Nam 2002” khuyến cáo không dùng cho phụ nữ có thai có tiền sử sinh non, sẩy thai, thụ tinh trong ống nghiệm.
Bởi khi papaverin chưa nấu chín sẽ kích thích cơ trơn tử cung co bóp nên hoàn toàn không tốt cho phụ nữ mang thai.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, phụ nữ sau khi sinh con, sẩy thai hoặc sảy thai đều dùng nước ép rau muống sống làm thuốc giúp loại bỏ phần nhau thai còn sót lại.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn, bà bầu tuyệt đối không sử dụng rau muống tươi mà chỉ nên ăn khi đã nấu chín và tốt nhất nên bắt đầu sử dụng từ tháng thứ 3 của thai kỳ.
Bà bầu vẫn có thể ăn rau bina nhưng điều này còn tùy thuộc vào sức khỏe và giai đoạn thai kỳ. Trong 3 tháng đầu, mẹ không nên dùng rau muống, kể cả khi sức khỏe tốt để tránh tình trạng xấu nhất. Trong 3 tháng tiếp theo, mẹ có thể yên tâm sử dụng rau củ nấu chín để bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/nhung-ai-khong-nen-an-rau-ngot-757972.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/ but-ai-not-nen-an-rau-ngot-d387258.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
