( Yeni ) – Để ngăn chặn mọt sinh sôi và phát triển, làm giảm chất lượng gạo, hãy áp dụng những mẹo dưới đây.
Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của các gia đình Việt. Khi mua gạo, đa số người dân sẽ mua 5-10kg, thậm chí hơn 20kg gạo để dự trữ tại nhà, sử dụng dần cho tiện, không tốn nhiều tiền mua sắm. Gạo sạch, không có hóa chất thường dễ bị mối mọt tấn công. Một thời gian ngắn sau khi mua về, bạn sẽ thấy mọt xuất hiện. Họ khoét hạt gạo. Gạo bị sâu mọt tuy vẫn có thể sử dụng được nhưng chất lượng gạo sẽ giảm sút, không còn thơm ngon, bổ dưỡng như ban đầu.
Để phòng trừ mối mọt mà không sợ ô nhiễm hóa chất hay ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Cách phòng chống mối mọt lúa
– Dùng tỏi để phòng trừ mọt gạo
Tỏi là loại gia vị mà mỗi nhà đều có trong bếp. Ngoài công dụng trong nấu ăn, tỏi còn giúp xua đuổi côn trùng, mối mọt rất tốt. Bạn có thể bóc một vài củ tỏi và đặt chúng vào các vị trí khác nhau trong thùng đựng gạo. Mùi tỏi sẽ khiến bọ “bỏ chạy”.
– Dùng vỏ cam khô để chống mối mọt
Bạn có thể gọt vỏ cam, phơi khô hoặc phơi thật khô. Xếp vỏ cam khô vào các vị trí khác nhau trong hộp cơm. Mùi tinh dầu từ vỏ cam sẽ khiến mọt và các loại côn trùng khác không dám vào thùng đựng gạo. Ngoài ra, vỏ cam còn giúp cơm thơm hơn.
– Dùng hạt tiêu để phòng trừ mọt lúa
Hạt tiêu có mùi thơm đặc trưng và còn có tác dụng đuổi côn trùng, mối mọt rất hiệu quả. Bạn có thể sử dụng hạt tiêu khô hoặc hạt tiêu khô, cho vào vài túi nhỏ và đặt ở các vị trí khác nhau trong hộp cơm. Sau một thời gian, hạt tiêu sẽ mất mùi. Bạn chỉ cần thay túi mới để duy trì hiệu quả.
– Dùng túi zip hoặc chai nhựa để bảo quản gạo
Khi mua gạo về, bạn có thể chia gạo vào túi zip, bịt kín miệng rồi cho vào tủ lạnh. Gạo có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ ngăn chặn mối sinh sôi.
Nếu trong nhà bạn có chai nhựa sạch, hãy dùng chúng để đựng gạo. Rửa sạch chai nhựa và để khô hoàn toàn. Sau đó, cho gạo vào chai và đậy nắp lại. Bảo quản gạo trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tránh mối mọt phát triển.
– Dùng rượu trắng để trừ mọt gạo
Rượu vang trắng có thể giúp bạn đuổi mọt gạo hiệu quả. Rượu dễ bay hơi nên không ảnh hưởng đến hương vị của cơm. Bạn chỉ cần đặt một ly rượu trắng nhỏ vào thùng đựng gạo, miệng ly cao hơn mặt gạo. Cứ để như vậy cho đến khi rượu bay hơi dần. Mọt ngửi thấy mùi rượu sẽ không dám xuất hiện nữa.
Lưu ý khi bảo quản gạo
Trước khi đổ gạo vào thùng, bạn phải đảm bảo thùng gạo khô ráo, sạch sẽ. Chỉ cần một chút nước, cơm sẽ bị thối, mốc và không thể sử dụng được nữa.
Hộp cơm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Khi lấy gạo xong, hãy đóng nắp thùng đựng gạo lại để côn trùng và các sinh vật khác không thể lọt vào được.
Làm thế nào để thoát khỏi mọt từ gạo
Nếu lúa của bạn bị mọt tấn công, bạn có thể thử các phương pháp sau để loại bỏ chúng.
– Cho cơm vào tủ lạnh: Cho cơm vào tủ lạnh cũng là cách diệt mọt và ngăn không cho ấu trùng của chúng phát triển.
– Dùng máy sấy: Trải cơm ra mặt phẳng rồi bật máy sấy cho khô. Nhiệt độ cao tỏa ra từ máy sấy sẽ khiến mối mọt bò lên. Bạn chỉ cần thu thập chúng và xử lý bằng cách đốt hoặc sử dụng thuốc trừ sâu.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/bo-5-thu-nay-vao-thung-gao-chang-so-moi-mot-bo-vao-de-ca -thang-gao-van-thom-nuc-767562.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/bo-5-thu-nay-vao-thung-gao-chang-so-moi-mot-bo- enter-de-ca-thang-gao-van-thom-nuc-d391686.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]