(Yeni) – Các gia đình có thể ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm E-Coli từ nước bằng một số biện pháp đơn giản, dễ thực hiện.
E-Coli là một loại vi khuẩn phổ biến. Chúng có thể sống trong đường ruột của động vật và con người. Một số chủng E-Coli có thể sinh ra độc tố mạnh và gây bệnh nặng nếu con người nhiễm bệnh.
Dùng nước nhiễm vi khuẩn E.Coli nguy cơ mắc bệnh như thế nào?
Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, phần lớn người nhiễm vi khuẩn E-Coli không có triệu chứng ở giai đoạn đầu. Thời gian ủ bệnh của vi khuẩn này là 3-4 ngày. Sau đó, người bệnh sẽ xuất hiện các triệu chứng đường ruột như tiêu chảy nhẹ, sốt nhẹ hoặc tiêu chảy từng đợt không sốt.
Có thể bạn thích
Trong một số ít trường hợp, đặc biệt là ở người già, trẻ em dưới 5 tuổi và người mắc bệnh, các triệu chứng nhiễm trùng có thể trở nên nghiêm trọng hơn. Nhiễm trùng có thể phát triển thành hội chứng tan máu tăng urê gây suy thận, chảy máu và các vấn đề thần kinh khác. Trong những trường hợp này, tỷ lệ tử vong là khoảng 3-5%.
Để phòng tránh lây nhiễm, người dân cần đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống nước đun sôi. Với trái cây, sau khi rửa sạch, bạn nên gọt vỏ và gọt vỏ.
Cách loại bỏ vi khuẩn E-Coli trong nước
Trước tình trạng một số nơi ở Hà Nội gặp vấn đề khủng hoảng nước và nguồn nước bị nhiễm vi khuẩn E-Coli, TS. Vũ Thị Tân (Đại học Bách Khoa Hà Nội) đã chia sẻ một số cách đơn giản để loại bỏ vi khuẩn E-Coli. loại vi khuẩn trong nước mà gia đình có thể làm được.
– Sử dụng màng lọc RO để loại bỏ vi khuẩn E.Coli
Một cách giúp loại bỏ E-Coli khỏi nước sinh hoạt là sử dụng hệ thống màng thẩm thấu ngược (hay còn gọi là màng RO). Hệ thống màng RO có thể loại bỏ E-Coli một cách hiệu quả. Khi nước đi qua bộ lọc, các chất ô nhiễm hoặc E-Coli sẽ được giữ lại và nguồn nước gia đình sử dụng sẽ sạch.
Vì vậy, các gia đình sử dụng máy lọc nước RO có thể yên tâm sử dụng nguồn nước này để rửa thực phẩm, nấu chín thức ăn, nước uống. Nếu cẩn thận, gia đình bạn có thể thay bộ lọc mới để đảm bảo loại bỏ vi khuẩn và chất ô nhiễm một cách hiệu quả.
– Sử dụng tia UV để diệt vi khuẩn E-Coli
Tia UV (tia cực tím) có thể tiêu diệt vi khuẩn E-Coli trong nước một cách hiệu quả. Toàn bộ vi khuẩn trong nước sẽ bị tiêu diệt khi nước đi qua hệ thống đèn UV. Bạn có thể mua loại đèn UV này tại các cửa hàng đồ gia dụng hoặc trên mạng với giá khoảng 200.000đ đến 1 triệu đồng, tùy theo công suất của máy.
– Dùng Clo để diệt vi khuẩn E-Coli
Clo hay clo là chất có tác dụng oxy hóa, sát trùng mạnh. Thông thường, cây thủy sinh sẽ bổ sung chất này vào giai đoạn xử lý nước cuối cùng. Tác dụng của nó là khử trùng và diệt vi khuẩn trong nước.
Ở nhà, bạn có thể mua viên Clo (bột) để khử trùng nước. Tuy nhiên, cần chú ý đến liều lượng Chrorine sử dụng để đảm bảo không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Theo Bộ Y tế, sử dụng hợp chất chứa Chroline để xử lý nước uống, nguồn nước sinh hoạt tại khu vực ô nhiễm E-Coli theo quy định sẽ dẫn đến nồng độ Clo dư dao động từ 0,3 mg đến 0,5 mg/ngày. 1 lít nước.
Theo TS Vũ Thị Tân, các gia đình có thể sử dụng 70-72 gam bột Clo 70 (Chlorine 70%) trong 10 lít nước sạch. Cho bột Chrorine vào nước và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn để thu được nước sạch nấu ăn.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/chuyen-gia-chi-3-cach-loai-bo-vi-khuan-e-coli-trong-nuoc-nen-biet -de-cover-ve-gia-dinh-757722.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/chuyen-gia-chi-3-cach-loai-bo-vi-khuan-e-coli-trong- country-nen-biet-de-cover-ve-gia-dinh-d387206.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
