(Yeni) – Đây là 3 loại cá hoang dã cực kỳ tốt cho sức khỏe mà giá lại rẻ.
Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, các chuyên gia cho rằng ăn nhiều cá sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn và hạn chế được nhiều bệnh tật. Về cơ bản thì các loại cá đều rất tốt nhưng đặc biệt có 3 loại cá tự nhiên sau:
Cá trái cây
Theo nguyên đại tá, bác sĩ đa khoa Bùi Hồng Minh (nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, cá là loại cá có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng thanh nhiệt. nuôi dưỡng khí. huyết, gân cốt, tiêu đờm, chữa phụ nữ ít sữa, bồi bổ người vừa khỏi bệnh vì dễ hấp thu.
Có thể bạn thích
Theo ẩm thực dinh dưỡng, cá có tác dụng giảm nhiệt hiệu quả nhất vào mùa hè. Cuốn sách “Bản thảo Thần Nông” của Trung Quốc cũng xếp cá quả là loại có chất lượng cao nhất.
– Đau khớp, thấp khớp, phù thũng, lở ngứa, trẻ kém ăn, chậm tiêu, trĩ; Tăng cường gân cốt, xương, nội tạng: Dùng cá và trái cây ăn hàng ngày, mỗi ngày 100-200g dùng để om, nấu, hầm, xào… và ăn nóng với cơm. – Thanh nhiệt, trị nhiệt trong: 1 con cá, 50g đậu đỏ, 30g bí đao. Sau khi cho bí vào bụng cá nấu với đậu đỏ khoảng 30 phút thì vớt ra dùng ngày 2 lần, sau đó ăn cả bí và lấy nước.
– Chữa tiểu không tự chủ: Dùng khoảng 1 con cá, 150g giá đỗ xanh, 100g cà chua, 70g me và gia vị vừa đủ. Thịt cá lọc mỏng rồi dùng để ướp với gia vị. Dùng đầu và xương đun sôi trong nước cho loại bỏ cặn rồi nấu với hỗn hợp trên. Nghiền nát lá me rồi cho vào nồi canh, thêm gia vị và dùng ngày 2 lần. 1 đến 2 tuần.
So với cá chép, cá quả có giá đắt hơn một chút nhưng cũng được coi là một trong những loài cá thông dụng, phổ biến, dễ tìm mua ở các chợ ở Việt Nam.
Cá cơm
Cá cơm là loài cá nhỏ sống ở nước mặn. Ở Việt Nam, vùng sinh sống của cá cơm trải dài trên hầu hết các vùng biển từ Bắc tới Nam.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết cá cơm rất giàu axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cũng chứa chất béo và cholesterol tốt cho tim.
– Cá cơm là loại cá giàu vitamin A, giúp mắt sáng khỏe, đồng thời ngăn ngừa các bệnh về mắt thường xuất hiện ở người lớn tuổi như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
– Cá cơm là nguồn cung cấp canxi dồi dào cộng với vitamin A giúp răng và xương chắc khỏe. Bạn nên ăn nhiều cá cơm để ngăn ngừa loãng xương và sâu răng nhé!
– Cá cơm chứa nhiều axit béo và vitamin E giúp duy trì làn da tươi sáng, khỏe mạnh. Vì vậy, ăn cá cơm thường xuyên sẽ giúp bạn có làn da trắng khỏe, không có nếp nhăn.
cá chạch
Sách “Bản thảo phác mục” của thầy thuốc Lý Thời Trần ghi rằng: Cá Chạch là loài cá có vị ngọt, có tác dụng bổ huyết, tăng cường sinh lực, thanh nhiệt. Đặc biệt, cuốn sách quý còn ghi rằng cá chạch là loài cá chẻ nhân sâm dưới nước nên có câu “trên trời có bồ câu, dưới nước có chạch”.
Cá chạch chứa nhiều protein, chất béo, vitamin, niacin, sắt, phốt pho, canxi… Đặc biệt, tỷ lệ canxi trong cá chạch cao gấp 6 lần cá chép, hàm lượng vitamin B1 cao gấp 3-4 lần. Cá chép diếc.
Cá Chạch rất thích hợp cho phụ nữ, người sức khỏe yếu, ra mồ hôi đêm, người viêm gan cấp tính, người liệt dương, trĩ, ngứa ngoài da. Cách chữa bệnh và bồi bổ cơ thể chủ yếu là bằng thực phẩm – thuốc.
Cá chạch rất giàu protein và nguyên tố vi lượng sắt, rất có lợi cho người bệnh thiếu máu. Đặc biệt với phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt, ăn cá chạch rất tốt vì nó bổ sung máu.
Loach còn có tác dụng thần kỳ là giúp tỉnh táo và giảm tác hại của rượu đối với gan. Người hay uống rượu nên ăn nhiều chạch.
Cá chạch có tác dụng giảm bệnh vàng da rõ rệt, đặc biệt trong bệnh viêm gan cấp tính. Nó còn có tác dụng đáng kể trong việc phục hồi chức năng gan.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/ra-cho-thay-3-loai-ca-nay-hay-mua-ngay-la-thuoc-bo-thuong-pham -hon-nhan-sam-to-yen-gia-re-beo-761830.html” alt_src=”https://phunutoday.vn/ra-cho-thay-3-loai-ca-nay-hay-mua- day-la-thuoc-bo-thuong-pham-hon-nhan-sam-to-yen-gia-re-beo-d389047.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn”]
