(Yeni) – Từ thời xa xưa, hoa chuối đã được sử dụng trong nhiều bài thuốc và thảo mộc để điều trị các chứng rối loạn khác nhau. Hoa chuối là thành phần ăn kiêng, bạn có thể chế biến thành nộm, ăn với bún hoặc ép lấy nước uống.
Hoa chuối có rất nhiều công dụng tốt, đặc biệt đối với những người đang chuẩn bị sinh hoặc các bà mẹ sau sinh:
Điều trị thiếu máu
Hoa chuối rất giàu chất sắt. Vì vậy, các món ăn từ hoa chuối có thể thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, chữa bệnh thiếu máu.
Có thể bạn thích
Bảo vệ trái tim
Một chế độ ăn giàu kali sẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch và hoa chuối là một trong những nguồn cung cấp kali tuyệt vời.
Kali tác động lên cơ thể để giảm lượng muối tích lũy trong chế độ ăn uống. Ăn hoa chuối là cách cân bằng huyết áp tự nhiên.
Chu kỳ kinh nguyệt không đều
Bằng cách điều chỉnh nội tiết tố trong cơ thể, hoa chuối làm giảm các rối loạn kinh nguyệt như kinh nguyệt không đều, ra nhiều máu, đau vùng chậu khi hành kinh…
Tăng sữa mẹ
Một số chất dinh dưỡng có trong hoa chuối có thể kích thích các ống dẫn sữa trong ngực của người mẹ, từ đó thúc đẩy sản xuất nhiều sữa hơn.
Làm chậm quá trình lão hóa
Hoa chuối rất giàu vitamin C và các hợp chất như tanin, flavonoid. Tất cả đều được biết là có đặc tính chống oxy hóa hoặc chống oxy hóa.
Những chất chống oxy hóa này rất quan trọng đối với sức khỏe vì chúng làm giảm căng thẳng trong các tế bào khắp cơ thể và giúp làm chậm quá trình lão hóa.
điều trị bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu cho thấy hoa chuối có khả năng hạ đường huyết đáng kể, từ đó kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Bảo vệ tử cung
Hoa chuối rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, canxi và đồng, có tác dụng bảo vệ và ngăn ngừa nhiễm trùng tử cung, do đó cải thiện khả năng thụ thai.
chống nhiễm trùng
Hoa chuối có chứa một hợp chất gọi là ethanol có đặc tính chống vi khuẩn. Ethanol không chỉ giúp diệt khuẩn mà còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm như sốt rét, sốt xuất huyết.
giảm căng thẳng
Stress là vấn đề mà nhiều người thường gặp phải do áp lực từ công việc và môi trường sống. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống bao gồm hoa chuối có thể giúp bạn cải thiện triệu chứng căng thẳng này.
Hoa chuối rất giàu magie, một loại khoáng chất giúp thư giãn cơ thể một cách tự nhiên và thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn. Một giấc ngủ sâu, ngon giấc là cách quan trọng giúp giảm căng thẳng và mất cân bằng trong cơ thể.
Nộm hoa chuối nhiều người ngại làm vì mất thời gian nhưng hãy áp dụng mẹo này để nộm hoa chuối trắng, giòn nhanh chóng:
Mách bạn cách làm nộm hoa chuối ngon.
– Thái mỏng hoa chuối cho vào nồi nước có pha chanh tươi để hoa chuối trắng, giòn và hết vị chát.
Ngâm hoa chuối khoảng 30 phút.
– Pha nước chấm: 2 mắm: 1 đường: 2 chanh.
– Sau khi ngâm hoa chuối, bạn vớt ra để cho ráo nước. Bào cà rốt và xoài xanh thành sợi, cho tất cả hoa chuối, cà rốt, xoài, da heo vào nồi lớn, đổ nước mắm vào trộn đều.
– Khoảng 15 phút cho hoa chuối thấm gia vị, chắt hết nước trong nồi để nộm được khô.
– Gần ăn thì cắt rau sống trộn vào nồi nộm.
– Cắt vài lát ớt trộn chung.
– Bày nộm ra đĩa, rắc lạc rang lên trên.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/tren-cay-chuoi-co-1-phan-rat-quy-mang-di-lam-nom-co-mon-vua-ngon-vua-bo-731543.html” alt_src=”https://-phan-monutoday.vn-m-mon-tren-coy-1 -king-ngon-king-bo-d375128 .html” name=”giaitri.thobaoovhnt.vn”]
