( Yeni ) – Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người lựa chọn vì là loại đậu rẻ tiền nhưng lại có nhiều công dụng. Vậy nước đậu đen có tốt không và uống vào thời điểm nào là tốt nhất?
Công dụng của nước đậu đen
Giúp giảm phù nề
Đậu đen sau khi nấu chín rất giàu kali. Kali có thể giúp loại bỏ lượng natri dư thừa trong cơ thể, giúp loại bỏ tình trạng phù nề. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong đậu đen rất phong phú, giúp giảm chứng mất ngủ và táo bón, giúp bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
Chống lão hóa
Khi đậu đen được đun sôi thành nước đậu đen hoặc nấu súp đậu đen sẽ có anthocyanin, isoflavone, saponin và các chất dinh dưỡng khác. Những chất này giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa, chống lão hóa, chống ung thư, có thể cải thiện sức khỏe của mắt và tai, đồng thời có thể làm cho răng chắc khỏe hơn và tóc đen hơn.
Giúp hạ huyết áp
Đậu đen có hàm lượng natri thấp, cùng với magie, canxi và sắt. Những chất này giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều nước đậu đen thay thế nước lọc mỗi ngày vì lợi ích này.
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Thành phần dinh dưỡng trong đậu đen giúp giảm cholesterol xấu LDL, ngăn ngừa cholesterol gây hại cho tim và mạch máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài những công dụng trên, uống nước đậu đen còn có tác dụng làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu.
Uống nước đậu đen rang vào thời điểm nào là tốt nhất?
Dù tốt cho sức khỏe nhưng bạn phải biết uống nước đậu đen rang đúng thời điểm để phát huy tác dụng tối đa. Người xưa còn cho rằng mỗi ngày một nắm đậu đen có tác dụng như thuốc bổ. Nếu uống đúng thời điểm chúng ta sẽ nhận được nhiều lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp. Có 2 thời điểm được coi là “thời điểm vàng” để uống nước đậu đen:
Nếu muốn giảm cân, bạn có thể uống nước đậu đen trước bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nước đậu đen có hàm lượng pectin chất xơ hòa tan cao. Khi uống nước đậu đen trước bữa ăn, chúng ta sẽ có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn uống và giúp chúng ta đạt được mục tiêu giảm cân sớm hơn.
Sau một đêm thức dậy, máu chúng ta sẽ đặc hơn vì cả đêm không uống nước. Trong khi gan và thận vẫn có tác dụng lọc máu và đào thải độc tố. Uống nước đậu đen vào buổi sáng khi mới ngủ dậy giúp lợi tiểu, làm sạch đường tiết niệu và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể nhanh hơn.
Uống nước đậu đen trong bữa ăn hoặc sau bữa ăn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo. Đây cũng là chìa khóa để giảm cân.
Uống nước đậu đen khoảng 1-2 tiếng trước khi đi ngủ có thể giúp giảm căng thẳng, giảm đau nửa đầu, dễ ngủ và ngủ sâu hơn. Nguyên nhân là do đậu đen chứa chất có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu.
[yeni-source src=”https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/uong-nuoc-dau-den-vao-luc-nao-la-tot-nhat-cho-co-the-759708.html ” alt_src=”https://phunutoday.vn/uong-nuoc-dau-den-vao-luc-nao-la-tot-nhat-cho-co-the-d388021.html” name=”giaitri.thoibaovhnt.vn “]
